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中国各种茶，看看你都喝过多少乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史

茶叶杀青指什么？

时间:2026-10-31 来源：中华普洱茶网

杀青指什么？其目的是什么？

杀青指在高温下，破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类的酶促氧化。

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更新：GMT+8, 2026-10-31 03:11:22