武夷岩茶感官评价的简易方法

武夷岩茶用110CL 小覆杯, 取茶样五克, 水洗成沸水, 杯座杯约三分钟。在感受 Geishan 变化和香气表现的过程中。(杂质的味道不如)。花果香极佳) 出水后三分钟。这种方法很容易辨别茶叶是否有不同的风味。茶叶可以根据质量的苦涩程度来判断。低档茶苦感觉极强。

武夷岩茶二水三水平均座杯约三分钟, 感觉 Geishan 和水变, 以香气低为下等, 至香持久优。水, 对比茶的树荫和浓的酒精程度的茶叶。口味变化的差异是质量鉴定的标准。茶叶的质量是由茶叶色调的变化来判断的。

以下结论可通过这一侧识别得出:

武夷岩茶香气: 对香气持久, 香味变弱而快速为下, 杂味较差 (这一边很容易确定茶叶中的不同风味)

武夷岩茶汤: 改变浓度小到浓度变化很差。

武夷岩茶味: 以苦味的强度来区分茶叶的品质。

武夷岩茶背甘: 三水背韵变化程度感受茶叶品质。