时光流转，云水千年， 卧薪尝胆，苦尽甘来， 不飞则已，一飞冲天， 不鸣则已，一鸣惊人！ 茶本高洁之物，含蓄蕴雅、淡泊内敛是它的古朴本性，绝世奢华，旷世奇居则是它的独特魅力。虽无喧嚣之形，激...
《韩非子·喻老》："虽无飞，飞必冲天；虽无鸣，鸣必惊人。"《史记滑稽列传》："此鸟不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。"借"一鸣惊人"之上佳寓意，2008年下关一鸣惊人顺应而生。 时间是最好的制茶师，...
世人只知龙井却不晓普洱，近些年普洱茶可谓是不鸣则已，一鸣惊人！随着普洱粉人数的增多各种茶趣也越来越浓。我也不例外也是一个普洱茶的忠实粉丝。在接触普洱之前我也是一个小茶迷，喜欢喝各种茶，看见家里有什...
购买茶叶，要亲自亲手挑选，通过"捏、望、闻、品"，才知道茶叶的好坏。"捏"，是为了辨别茶叶是否干燥。居民可用手轻握茶叶，若能微感刺手，且轻捏就会碎，则表示茶叶干燥程度良好。若用力重捏茶叶都不易碎，茶叶则已...
普洱茶的气味新制普洱茶未经时间陈化，带有生味与杂味的; 气味平平不带杂有生味的，陈化期有3-5年;有甘醇气味者陈放期应该在5-10年;越是陈放久的茶品，越有一种陈年老味。任何茶品,若有霉味，则已变质。优质普洱茶冲...
中国茶业"兴于唐，盛于宋"，所以宋代的茶文化自然也是很兴盛。宋代之所以茶文化兴旺发达，是由于有一批热心茶文化事业的人。从皇帝赵佶，到大诗人苏东坡，共有370多位爱茶人写过有关茶叶的诗歌、散文和专著。 宋...
林语堂：茶在二泡似女郎 文化名人林语堂不但熟悉茶叶历史，而且喜欢品茶论茶。他不但熟知茶性，深知茶的作用，而且极力推崇饮茶，他在《生活的艺术》一文中写道："饮茶为整个国民的生活增色不少。它在这里的...
茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶，白茶，黄茶的划分．而其中青茶的的代表茶品则是是乌龙茶，乌龙茶主要产于福建。其大致分为武夷岩茶和安溪铁观音两个类别。大红袍是武夷岩茶里的最重要的类别。生长在武夷山脉的大红袍...
近日，鼓楼苑社区就邀请了"吴裕泰"工作人员，为居民讲解如何挑选茶叶。据讲师介绍，购买过程中，要"捏、望、闻、品"，方能知茶叶好坏。所谓"捏"，是为了辨别茶叶是否干燥。居民可用手轻握茶叶，若能微感刺手，且轻捏...
白茶历史悠久，那么什么时候就有了白茶之一名称呢。其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。据历史记载：宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107－1110"大观"年间，书以年号名)中，有一节专论白茶曰：白茶，自为...
茶叶应该注意的几个要素大家知道吗?据专家介绍，购买过程中，要捏、望、闻、品，方能知茶叶好坏。买茶叶应该注意的几个要素大家知道吗?据专家介绍，购买过程中，要"捏、望、闻、品"，方能知茶叶好坏。下面小编就以普...
5月1日讯 "走，上山采茶喽！"4月29日，暮春五月里的春茶采摘实已接近尾声，但在筠连县巡司镇银星村万亩无公害茶园里，每天清晨七八点钟，当地茶农则已吃过早饭，三三两两的吆喝上山，开始了当天的采茶工作，而有些动...
壶小则香不涣散--- 时大彬的紫砂壶□张继平时大彬制作的紫砂壶，最初是从模仿供春壶开始的，做的壶体比较大。后来，他结识了著名隐士陈继儒，陈继儒对时大彬日后的壶艺产生了巨大影响。陈继儒给时大彬讲饮茶之道，又...
１、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别...
因为多喝普洱对身体好，所以受到了很多人追捧，同时很多明星也喜欢喝普洱。但是在购买普洱的时候您知道怎么选择吗? 一、不要以为树龄叶种越老越好 当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如...
按下一个按钮，一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水。１７日，记者在上海普陀区目睹了一台名叫"乐泡机"的智能泡茶系统的功能演示。这套智能泡茶系统出自一个名叫叶扬生的电脑高手。"乐泡机"外形如同一台咖...
刚才看了一篇文章，题目为《在厚重的中国茶业上梦圆国际名牌》，看完之后，总觉得必须说几句，茶叶策划案例我见得不少，但是象这篇文章中所描述的"彩云红·红岁"这样策划，我还是第一次见到。一个品牌受到尊重是要讲...
白茶属微发酵茶，是六大茶类中的一个类别。而白叶茶是茶树的品种问题。现在有些地方，有些"茶人"却把"白叶茶"称为"白茶"，或称"某某白茶"。报刊也报道"某某县举办白茶节"，"以白茶为媒，振兴某某县茶业经济"等等。把...
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
