茶刀使用轻轻撬开普洱茶

时间:2024-04-19 来源：中华普洱茶网

茶刀

茶刀通常在冲泡普洱茶时使用。取一小块饼茶放入茶荷后，用茶刀轻轻撬开，将敲下的碎片放入壶中，冲泡时更容易得到较浓的茶汤。

由于茶叶种类不同，用茶刀时不必将茶敲打得过于细碎，以免粉末较多。用茶刀适度按压，舒活茶叶，利于茶香发散，茶韵浓烈。

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更新：GMT+8, 2024-04-19 12:03:41