日前天气转暖，新茗上市，南京又出现茶香沁人的清新气息。南京历来是"青、石、太"（青阳、石埭、太平）皖茶专销市场，特别是太平尖茶曾在南京茶叶市场盛极一时，"太平猴魁"就是在南京定的茶名，荣获大奖。现在交通运...
原标题：70名制茶高手 参加雨花茶手工制作技能竞赛扬子晚报讯 （实习生 张添诚 记者 薄云峰）由南京市农委、南京市总工会等部门联办的南京市雨花茶手工制作技能竞赛13日举行。来自南京30个雨花茶生产企业的70名制茶...
每年的新茶，徐华总能很早尝到。作为南京市质检院的评茶员，他的工作是开汤冲泡品茶。看似逍遥轻松的工作，对他来说，就像陈年的普洱茶，越品越有味道。 抓一把茶叶，精准4克 做了近十年评茶员，徐华对茶...
六朝古都茶文化地标崛起 打造别具特色的茶文化街区据悉，此次，中国茶宝贝活动将总部安设在位于南京的南站茶都。中国社会科学院茶产业发展研究中心主任、茶界"六君子"之一陆尧、海峡两岸斗茶会发起人、厦门茶叶协...
提起紫砂壶，所有的人都会立刻想到宜兴。从宋代紫砂创制开始，直至明末臻于成熟，历代的名壶、名家几乎都出自于宜兴，宜兴因此也得到了陶都的美名。但是你也许不知道，有着"天下第一壶"之称的提梁紫砂壶竟一直藏身...
雨花茶是南京的特产，但因干旱雨水少，今年的雨花茶上市时间推迟了10天，而且产出少。 南京市农委园艺处冯萍处长介绍，去年雨花茶的产量为450吨，今年雨花茶产量少了近4成，特别是群体小叶种受影响更大，有些...
明嘉靖提梁壶是明代紫砂质的饮茶器具，该提梁壶是1965年南京市博物馆在南京中华门外马家山一位名叫吴经的明代司礼太监的墓中发现的。根据与之一起出土的砖刻墓志铭可以推测出，吴经安葬于嘉靖十二年（1533年），也就...
坐落在南京南站商圈核心区域的南站茶都，目前已经入驻了近80位商户，为广大消费者提供购茶、品茶等"一站式"服务。"五一"过后，南站茶都又迎来了一批商户。其中，有位特殊商户钱献忠，他是来自四川雅安地震灾区的茶农...
去年4月1日起，国内首个针对饮料酒、糕点、化妆品等的强制性标准《限制商品过度包装要求》开始实施，时间已经一年多，记者日前从南京市质监局获悉，该局开展了对茶叶、化妆品、红酒等三类商品计量检查发现，超半数存...
网1月6日讯 1月2日下午，走进南京城墙台城景区的台城书房，顿觉琴韵悠然、茶香满室。约200平方米的书房内，共布置了10桌茶席--俭、廉、美、和、静、雅、书、清、慧、真。清雅的茶器、点点梅花，让人走进来就不想离开...
雨花茶由于产地是南京雨花台，故而得名。它产自江苏省南京中山陵园，1958年被创制获得成功。产地分布在雨花、栖霞、浦口三个郊区与金坛、江宁、江浦、元合、溧水、高醇等六县。曾多次荣获省优、部优产品称号，被列入...
国家发展改革委办公厅、商务部办公厅等部门日前联合发出《关于同意北京市等21个城市创建国家电子商务示范城市的复函》，北京、昆明等21个城市获批开展国家电子商务示范城市创建工作。《复函》提出，国家"十二五"规划...
雨花茶 产于江苏省南京中山陵园，1958年创制成功。产地分布于雨花、栖霞、浦口三个效区和金坛、江宁、江浦、元合、溧水、高醇等六县。 茶区属北亚热带中部地区，年平均气温15℃，年降雨量991毫米。土壤属黄棕...
仙人掌茶又名"玉泉仙人掌"，外形扁平似掌，色泽翠绿，汤色绿亮。相传每到春茶竞相迸发之际，仙人掌茶的创制人中孕禅师（俗姓李，诗人李白的族侄）就在玉泉溪畔的乳窟洞边采摘茶树嫩叶，运用制茶技术制出扁形如掌、清...
海峡两岸茶业交流协会漳州茶文化交流中心授牌仪式、漳台茶产业技术创新联盟龙头企业授牌暨汇全阁茶会所开业庆典10月7日在漳州科技大厦举行。 原省人大党组书记、常务副主任、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤，全...
原标题：绿金在线携手中粮中茶发现"互联网+茶"普洱新价值10月21日上午，"绿金普洱产品发布会暨战略合作签约仪式"在南京市紫金山庄举行。相关政府领导、行业专家学者、业内知名机构代表及中央省市主流媒体均到场出席...
吴光荣谈紫砂壶的装饰图一 紫砂提梁壶图二 玲珑八竹壶在之前的专栏中，我们重点谈了紫砂壶的雕塑艺术，这在紫砂壶的装饰中是比较重要的一部分。这一次，我们谈紫砂壶其他的装饰手法。印花在中国陶瓷中，早在新石期时...
叶君《竹林七贤》图 公元三四世纪，随着巴蜀与中原的经济文化交流，饮茶的风俗沿长江中下游流传开来。魏晋南北朝时，在江南，包括东南沿海，饮茶之风在世族士族中日盛，成为社会活动的一种媒介。 在这种风气感...
花茶种类的命名多以鲜花命名，主要有茉莉花茶、桂花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、栀子花茶等。也有把香花和茶名合在一起命名的，如茉莉毛峰、珠兰大方等。还有把窨花的次数加在名称之前的，如"三窨一提茉莉毛峰"。花茶是...
"百年贡茶回归普洱"活动由普洱市人民政府、故宫博物院、北京市宣武区人民政府、上海市黄浦区人民政府、上海市闸北区人民政府、广州市荔湾区人民政府、佛山市人民政府、昆明市人民政府等共同主办。本次活动以"百...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
