"尊重每一种茶的性格",是陈上庚选普洱的唯一标准,"不同山头普洱有不同性格,有讨人喜欢的部分,也有缺陷,有些茶人会刻意回避其中缺陷的部分,还有一些茶人会刻意强化每个山头的特色,我觉得都没有必要,对我...
被泼一勺粪睦州陈尊宿与一个和尚路上相遇。陈尊宿问:"你从哪里来,刚刚从哪里离开的?"和尚答:"河北。"陈尊宿问:"那里有赵州和尚,你曾去见过么。"和尚答:"我刚从赵州和尚那里过来。"陈尊宿问:"赵州和尚最近有...
茶叶快讯:贵州茶馆业协会成立 日前,贵州省茶馆业协会在贵阳成立,原本一盘散沙的茶馆业终于有了自己的"婆家"。 该协会将组织协调茶馆、茶楼之间的联系与合作,加强省内外同行业的交流,加强专业技术人员及管理...
国家标准委已将无公害农产品、绿色农产品和有机农产品同时列入《全国农业标准2003~2005年发展计划》中,今后3年,将制定出一系列无公害农产品、绿色农产品和有机农产品的国家标准。本版立足标准,原原本本地解读无...
喝茶原本对身体有好处,但是浓茶喝太多了,结果可能事与愿违,一位女白领最近就因为喝浓茶导致患上缺铁性贫血。朱女士近两年经常加班,她习惯喝浓茶来提神,一喝就是几大杯。最近她感觉头晕乏力,昨天到医院检查,患...
喝茶原本对身体有好处,但是浓茶喝太多了,结果可能事与愿违,一位女白领最近就因为喝浓茶导致患上缺铁性贫血。朱女士近两年经常加班,她习惯喝浓茶来提神,一喝就是几大杯。最近她感觉头晕乏力,昨天到医院检查,患...
白茶性清凉,夏季饮用有很好的清热解暑、降火排毒的效果。而且,夏季人的脾胃比较虚弱,白茶咖啡因含量不高,比拟绿茶等茶饮更温顺,刺激性很小,小孩、白叟、脾胃不好的人喝都很合适。不仅如斯,白茶还有消炎杀菌、...
陈年普洱其实就是生命的沉淀。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香,在它的浓酽和淳厚中,贮藏了生命的重量,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得老成持重。品饮它们,就像是在品读历史和尘封与遗...
叶武,70后,朋友都叫他菜叔。菜叔原本是一家世界500强公司的高管,人到中年辞去稳定工作,和几个90后一起创业,寻访无农药好茶。 叶武,70后,朋友都叫他菜叔。菜叔原本是一家世界500强公司的高管,人到中年...
有的双腿发抖,有的临时练习微笑,有的差点打翻酒精小灯,火烧竞赛场……昨天,杭州市茶艺师职业技能竞赛在中国茶叶博物馆举行,不少选手首次参赛相当紧张,不过,"90后"余艳却已经是第二次"考级",这位"老"茶师相当...
查看图集明代小壶开始盛行。明朱元璋改制后,以龙团凤饼无益于国民生计,忏然助长奢风,于是在洪武七年,断然禁止,改为散茶,这个决定,改变了茶具的命运:一是茶碗的式样,一是小壶的盛兴。历史上不会记载朱元璋是...
有缘,终会相见,就如千山之外,初遇它,已经是2016年,前2年的缺席,有些遗憾。2017年7月,有些晚,但终于等到它! 它是布朗深山所带来的惊喜 对于很多人而言,布朗茶并没有那么令人期待,然而,千山之外...
岁月似歌人生如茶 于静静的夜,于闲闲的晨,于暖暖的午后,喝茶,似乎不分什么特定的时间地点,心想所至,又恰好"偷得浮生半日闲",一壶茶,一本书,书香与茶香交替成趣,此时此刻,仿佛心灵超越红尘之外,游历山...
对于倾情于普洱茶的茶人,陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中,贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得...
--记广西澄心堂茶行韦晓春:广州论茶华南赛区十强选手之一。 韦晓春,广州论茶华南赛区十强选手之一,一个80后的广西女孩儿。原本在外语学院学习英语的她,在毕业后加入了广西大益茶授权经销商澄心堂茶行,开始与...
以茶叶和一些中草药或食品浓和经过调配后加工而成的各类保健茶,使原本就具营养健康作用的茶叶,更增强了其一些防病、治病的作用。保健茶的品种众多,功效也不尽相同。保健茶因为饮用简便又可保健,所以受到今天各个...
老舍的茶馆(茶馆)为著名作家老舍于1956年完成的作品,里面讲述了这样一个故事:茶馆老板王利发为了让父亲的茶馆兴旺起来多方应酬,可是严酷的现实却常常捉弄着他,他最后被无情的社会所吞没。同时,这部作品还反映...
贡茶变茗品传说,乾隆年间普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼,装驮进贡。茶庄主人到了京城才发现,原本绿色的茶饼变成了褐色,他惊恐万分,但在无意间发现变了色的茶味道又香又甜,汤色也红浓明亮。当贡给...
乌龙茶原本属于青茶的一个品种,人们常年习惯地将它作为青茶的商品名,因此就成为了一种约定俗成。乌龙茶是处于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一种茶类。乌龙茶的味道将红茶的浓馥醇厚和绿茶的清爽新鲜结...
普洱茶按形状可以分为2种:1、散茶:茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的...