所谓高山茶，出自海拔1200至1600公尺的茶园，日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋...
品牌：下关茶类：普洱生茶，取样:约7g。器具：120cc高温白瓷盖碗；不锈丝网漏；20-30cc品茗杯；不锈钢电磁泡茶套装。水：桶装天然反渗透矿泉水。冲泡方式：1.洗茶，一洗：100°c沸水，二洗92-95°c；2.温度：每泡均9...
云章的生茶，对于我们还是第一次见、第一次喝。在新茶网上反复申请了好几分试用，终于有幸得一'土生土长'的云南普洱。这是我收到的第二份试用，感谢南瓜哥哥的大力支持。自收到茶的这些个日子，天天想着、念着、...
下关2016年XY8853铁饼，开包装闻较浓郁干茶香、有蜜香。 饼面黑褐色，可见少量芽显白毫，可见少量黄叶片，少量梗。 沸水洗茶2次。 第一泡：汤色为橙黄色，观汤色老料有的，年份不详，量比例不详。入口...
明代张源在《茶录》中写道："茶者，水之神。水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体"。清代张大复在《梅花草堂笔录》中说："茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分...
1月14日讯 午后，阵阵茶香从景迈山上布朗族山寨的杆栏式木屋中飘出，一位布朗族老爹坐在屋里的火塘边烤着茶。老爹手中摇着烤茶罐，熟练地倒入煮沸的水，随即茶香弥漫。类似于这样的场景在景迈山上的寨子里随处可见。...
武夷岩茶根据焙火程度的不同可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病火欠火：干茶用手捻碎后不是粉末状而是片状或颗粒状，茶叶多表现为清香，细闻还夹杂有青味或其他的杂味，多见于只经过走水焙的毛茶或因为发酵不...
茶子油包含二种,一是由油茶树结的籽而榨出的油,另一种是茶叶树结的籽而榨的油。但市场上99.9%的茶籽油是由油茶树结的籽而榨出的油。因此超市、商场随处可见的茶油系列绝大部分都是油茶树结的籽榨制而成的。为什么茶...
茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与...
茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与...
竹木茶具在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经以很少使用。至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。中...
陈升号2013年南糯青饼，400克/饼。取南糯青饼茶样8.6克于160毫升盖碗。干茶饼面清晰可见，油亮有光泽。条索分明，显毫。 洗茶，100℃刚开的水放置一会，沿盖碗边上定点注水，五秒出汤。汤色桔黄明亮，茶汤润...
唐代的茶具以何种材质为主中国茶具自古以来以陶瓷质地为主，此外漆器、金属器、玻璃器（古称琉璃）、玉石等材质的也可见到。唐代，中国茶具以青瓷茶具和白瓷茶具为主，最具代表性的是南方越窑的青瓷和北方邢窑的白瓷...
查看图集"茶具"最早何时见诸文献"茶具"一词在汉代已出现，西汉辞赋家王褒《僮约》有"烹茶尽具，酺已盖藏"之说，这是我国最早提到茶具的一条史料。到唐代，"茶具"一词在唐诗里随处可见。宋元明几个朝代，"茶具"一词在...
在云南，吃牛肉的地方随处可见;茶，更是普及。但是牛肉和茶结合起来吃，那就新鲜了。近日，位于西山区前景路泽惠园小区8栋商铺2楼的临沧土灶茶香牛肉吸引了众多食客。临沧土灶茶香牛肉，是几个热爱美食更热爱家乡的...
顾渚紫笋被茶圣陆羽论为"茶中极品"-" 紫者上，绿者次；笋者上，芽者次"，可见其品质出众。自唐代起，更被选为贡茶，可见其珍贵。紫笋茶有着优质的内质和独特的香味，芽色带紫，芽形如笋。茶汁碧绿，兰香扑鼻。喉韵回...
喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻遐迩，如今中外闻名的北...
心静茶至 茶至灵来茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
