春天的一个下午,我坐在一张皮卡车上,一路颠簸两个多小时,被两个农民兄弟热情"绑架"到距离景东县城80公里的安定镇迤仓村。"绑架"理由是:"我们那边古茶树更多,你们一定要去看看,帮助我们农民兄弟多做宣传。"迤仓...
《茶道真兄弟》拿什么火了茶文化? 在《爸爸去哪儿》、《奔跑吧,兄弟》等娱乐真人秀节目引爆视线之际,茶文化也时尚地携带大型人文旅行明星真人秀节目--《茶道真兄弟》款款走来。它的到来,没有遭遇狂轰乱炸的吐糟...
中国第一家私人博物馆 四海壶具博物馆将于本月22日开门迎客。事实上,这家博物馆最早在上世纪80年代末就建成了,地址就在馆主许四海的家里,愚园路靠近静安寺的一幢楼里,虽然简陋,却是中国最早的私人博物馆,比...
陪泡,不是陪着泡吧,而是陪着泡茶。在普洱茶各大茶城,陪泡,可谓常态。要么小哥坐庄,要么美女执碗(盖碗),要么大叔镇店,要么阿姨嗑茶。大多数是一群年轻貌美,经得起起哄,经得住折腾,百折不饶,永远好脾气的...
四海茶人齐聚天门纪念陆羽诞辰11月13日,来自五湖四海的400余茶人,齐聚茶圣故里天门,纪念陆羽诞辰1280周年。 这是一次国际茶人的盛会。中国国际茶文化研究会副会长梁朝清、德国维尔茨堡大学茶文化学者何心鹏博...
"云海壶"指的是唐云与许四海两个人合作所制作的茗壶。唐云,别号大石、药翁,浙江杭州人,是我国当代著名的国画大师。唐云对于紫砂陶艺十分感兴趣,早在20世纪30年代,年仅20岁的他就曾与顾景舟、王寅春、朱可心等当...
茶的风情物语之 龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为"龙虎斗茶",喝一杯龙虎斗茶以后...
紫砂壶之所以名扬四海,那是因为它既不夺茶香气又无熟汤气,因此用以泡茶色香味皆蕴。寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,拿在手中不会出现烫手的感觉。茶壶之所以不易爆裂,这是因为烧制壶...
易武的茶树还在继续发芽,离采摘越来越近了。确定好茶树,加工等一系列事情之后,"南木兄弟"们继续往其它茶区前行,这一站兄弟们到达了勐库茶区。这一次的勐库行,"南木兄弟"们分别到达了冰岛、那蕉、正气塘、东...
原标题:以茶会友聚力集智 四海茶人论剑浙江松阳 中新网丽水3月26日电(记者 李婷婷 见习记者 陈洁)"春色漫怀金谷酒,清风雨液玉川茶"。又是阳春三月好时节,第十届中国茶商大会·松阳银猴茶叶节在浙江省丽水市松阳...
总说"伯仲之间",那么何为"伯仲"呢?其实自古就有"伯仲,喻兄弟也。"其意也为兄弟的次第尊称,也示长幼有序;这种习惯作法,如果从西周初年算起,在我国至少已有两千年以上的历史;而此茶的制作者李朝仲先生便是...
世纪老人、著名文学家巴金先生很早就与潮汕功夫茶结缘。据已故作家汪曾祺《寻常茶话》所记:"1946年冬,开明书店在绿杨村请客。饭后,我们到巴金先生家喝功夫茶。几个人围着浅黄色老式圆桌,看陈蕴珍(萧珊)表演...
传说版本之一:相传,坦洋有位姓胡的茶商运茶出海去卖时,不巧遇到大风浪。他船上的伙计全部刮进了海里,只有他死死地拖住了船板,在海上飘呀飘,不知飘了多少时间,后来一位广东行船商人救了他,并与他拜了把兄弟。...
龙井茶和虎跑泉并称为"杭州双绝"。"双绝"合璧,更是举世无双。茶人们都知道,用虎跑泉冲泡的龙井茶,色香味绝佳,是不可多得的人间茶饮。关于虎跑泉的来历,杭州百姓之间一直口耳相传着这样一个动人的传说。传说在很...
贤聚四海茶人 浙江安吉以茶论道共商白茶发展大计 中新网湖州3月22日电(记者 胡丰盛 实习生 李林蔚)中国是茶的故乡,茶文化渊源流长,而安吉白茶作为浙江茶的后起之秀,更是"香"名满天下。为了推进安吉白茶品牌建设...
紧压茶的饮用,至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载:"荆巴间采茶作饼,成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是:"若饮先炙令色赤,捣末置瓷器中,以汤浇覆之。"另外,还要"用葱姜芼之",以调...
关于种子茶,据考源自台湾,故又称台湾茶。传说柏峻村第六代先人,有兄弟俩于1685年前往台湾当农师。当地有一种名叫乌龙的茶树,其叶可作消食止渴的饮料。约于1690年前后,兄弟俩回家乡时带回乌龙茶子种植于该村大岽...
家庭饮用需必备:黑茶家庭日常饮用以饮凉茶最为适宜,用黑茶冲泡的凉茶口感甜纯,特别解渴,且不馊变,在夏天,饮用一杯这样的茶比任何其它冷饮都管用,既解渴,又保健。黑茶作用大 家庭饮用需必备 家庭常备黑茶,有...
汤色透亮,白而泛着些淡黄,数泡之后依然清香持久,芬芳迷人。在福建驻京办喝过的这号茶,改变了我对铁观音的印象。没想到,三年后有缘结识驻京办"指定招待用茶"的供应商--黄淑梅女士。 黄淑梅是北京缘茗四海...
位于雪山脚下,澜沧江另一边的吾金都吉一家作为德钦县西当村的藏民代表,为了迎接"藏地观茶"车队69位客人的来访,早上6:38,当大多数嘉宾还在睡梦中,他们就已经开始了忙碌。 吾金家里一共有6口人,包括父母...