"上海这个企业从来没有和我们沟通过，包括询问今年春茶的情况。"云南省茶叶产业办公室主任杨善禧，同时兼任云南普洱茶协会秘书长。他接受中国青年报记者采访时认为，上海大宗农产品市场推出的普洱茶电子交易对云南普...
朋友圈的生态一般都是一方有难，八方点赞，几千枚粉丝的力量有的时候让我hold不住，但是她们的热情总是令我动容。十一月初，茶业复兴计划在广州参展，人生地不熟，要想做好一场会展，人力物力都是巨大的成本，茶业复...
找到了独特真菌品种金花菌改变黑茶香气的独特秘密，这是否意味着能利用实验室里培养出来的金花菌将黑茶的特有醇香复制到其它的茶品种即红茶和绿茶中？相关的试验，专家也进行过，结果发现在绿茶和红茶中"嫁接"金花菌...
茶食不能压住茶香一杯醇香的茶配以精致的茶食，既可带来心灵上的放松，闲暇之余也能更好地体味到茶的韵味。具体怎么做呢？ 国家茶叶质检中心教授级高级工程师沈红建议，休闲时喝茶，搭配茶食可遵循"甜配绿，酸配红...
都说2015、2016这2年的市场不好做，厂商头大，经销商摇头。但在实际的市场当中，茶价依然高高在上，饼转沱，沱变砖。单价看似在降低，但分量也跟着缩水，价格不降反升。"假摔"的茶多，真降的反而没几个。消费者直呼...
一路下茶区，一路醉酒。不过，所见茶产区惨淡之景，与网络的喧嚣迥异。事实上与我的判断相符，茶叶还是很冷，绝大多数人摆拍完就回家，并没有实际的动作，到处都在涨，茶区不但大树涨，小树也在猛涨，然而，这仅...
白落梅说， 所谓诗酒趁年华， 也只有青春之时才最挥霍光阴， 一醉求欢，再去回首， 只觉红尘如梦。 我们不过在梦中 做了场春朝秋夕的沉迷， 厌倦了风尘的五颜六色。 在淡淡的时光里， ...
若你喝不出水的差异，就难以领略茶的奥妙之处；分不出水的好坏， 就无法了解哪种水适合哪一种茶，就无法登临品茶妙境。好茶先要注意：取好水。消费者通常会以买到的茶价来评断茶的好坏，有人买得高价茶就以为是好茶...
以下是引用茶友的部份：在普洱茶的发展历史过程中,永远伴随着的是神秘的陈化与仓储技术,这也是普洱茶的经营者无法超越的现实,因为优质的仓储存放出的普洱茶可以说是奇迹,因为她是无法复制的时间和有历史印记的茶品,...
中国人在吃上面非常讲究，任何优秀的食品都要具备三点，即色、香、味俱全。而味道又是这三点了最关键的一步。就好比你去一个餐馆就餐，能让你下回再来的缘由是什么？当然是这个餐馆里的菜好吃了。人的口感是非常挑剔...
"不想再问你，你到底在何方，不想再思量，你能否归来么。想着你的心，想着你的脸，想捧在胸口，能不放就不放。"独自失眠的夜晚，一遍遍回放着陈升的《北京一夜》，仿佛与地安门里的老妇人不期而遇，我为她流泪，她却...
对初喝普洱茶的茶友来说，普洱茶的香、甜、苦、涩、、甘等，是比较容易感觉的。一个正常的，味觉健全的人都能很容易分辨。然而更深一步地品茗所能体会专家所描述的感觉就有些困难了。比如茶汤的厚薄、茶滋的陈韵...
多年来一直争议"为何中国7万家茶企不敌一家英国立顿。"这有些夸张但也是事实，我从以下三方面分析，百年内中国茶企真是无法超越立顿，即便是中国最大的茶企"中茶集团"也只能是努力的目标。 请不要说我"长别人...
曼糯，又一款惊喜茶！我对它的印象就是要靠抢才能喝到。 喝过它的人，时隔许久之后，或许无法准确描述它的滋味，但说到它，总是会说："曼糯啊！超级好喝。"至于怎么好喝吧，那还真是一种无法言语的妙。 曼...
各国的交友茶道泡一杯好茶可能是不少人的习惯，但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择，正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择，可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中，挑选你最喜欢...
一虚根据我们查阅到的史料显示，传说茶王树这边的茶种是武侯遗种。诸葛亮在一千多年前将茶种带到此处，茶种生根发芽，造福当地人。这个历史的真假性，我们无法追踪考证，因此这里的树龄是否真如历史所说的上千年，也...
最近很火的日剧《东京女子图鉴》，据说收纳了20~40岁形形色色的女人图谱--生活如此操蛋，也许只有幻化成如此之多的脸谱才足以对抗。 而喝茶的每个女子，她应该拥有怎么样的一张脸，才能在这样的岁月里足以反...
王世贞的弟弟王世懋是嘉靖年间的进士，虽然并没有其兄长的名声大，但也著作颇丰。王世懋在自己的作品《二酋委谭》中，叙述了自己在江西做官时深夜品茶的事情。这年酷暑早临，生性怕热的王世懋在傍晚回府之后，仍然燥...
网络时代 做时尚茶人习茶，寻求与时代从容自在的契合！（图片来源：资料图）二十一世纪是网络的世纪。电脑技术替代了我们大部分心智劳动。可人类对于生活压力的焦虑并未减轻。而虚拟的亲密无法代替真实的孤独。在不...
经常听人说，普洱茶韵味无穷。但到底何为韵？茶，是甜的，还是苦的，傻子都能喝得出来。舌底鸣泉，似乎也不是难事，最难的就是这个韵。苦由咖啡碱决定，甜由糖分决定，涩由儿茶素、茶多酚决定，香由醇类、醛类、酮类...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
