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  潮州凤凰单丛茶十大香型介绍

  凤凰单丛的分类有： 按叶片的大小分：大叶种、中叶种、小叶种; 按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶； 按其采摘期分：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种； 按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜...

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  广南县精心培育 "底卫茶" 无性系品种

  "底圩茶"是云南省文山州广南县的优良茶叶品种。为了保存和发展这一优良品种， 2008年广南县茶叶技术指导站提出了《底圩茶无性系优良单株选（育）种试验示范》的课题申请，经县科技局批准立项后开始实施。三年来，广...

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  凤凰茶的起源与变化

  凤凰单枞是凤凰水仙品种的优异单株，各个单株形态或品味各有特点，它们与所有茶类不同的显著特点是，以香味特征分类。是历代茶农不断地从凤凰水仙群体中，经过单株培育、单株采制、单株品质鉴定，根据各自的香味类型...