朱汝奎是清代文学家冒巢民笔下的一位对茶有奇癖的老人，在冒巢民所著的《齐茶汇钞》一书中有详细记载。这位名叫朱汝奎的老人，嗜茶成癖，幼年时就已经对茶事产生极大的兴趣。据冒巢民所写，朱汝奎从十四岁就开始登齐...
白毫茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶半开展或初展，要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放，及时加工，保持芽叶新鲜。云海白毫茶为手工炒制。主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干...
普洱茶四大历史时期 从时间的长度上看，我认为普洱茶可划分为四大历史时期。 第一，普洱茶发轫时期。从汉末、三国时期开始自然状态下形成了普洱茶的生产加工，这个阶段一直到1733年，中国第一家有注册商标的茶...
蒸压茶是用散青经蒸压成型而成的块形茶，呈碗形的称为"云南沱茶"。沱茶色泽暗绿，表面白毫多，味香浓郁，收剑性强，耐冲泡，畅销全国和东南亚。晋朝、南北朝、隋朝三个时期（265年～617年），茶叶贸易是封建社会为数...
从2007年至，我已经喝茶十年了。在这十年中，也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶，品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等，喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶，茶界...
一、宋代宋代，大理政权将南诏时期所设的"步日睑"改为"步日部"。此时宋国与北方的金国连年征战不止，急需战马，大理政权便在"步日部"开设"茶马市场"，以当地的茶叶换取西藏马匹，再将马匹转与宋国，以换取其锦缎与珠...
易武茶山位于六大茶山的东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益...
网4月29日讯 25日，"2015古丈毛尖博览会暨高桥茶文化国际展销节"在长沙开幕。近年来，古丈县将茶叶产业作为第一富民产业来抓，强力推进茶叶基地建设、科技改良、品质提升、品牌打造和市场开拓，全县茶叶产业逐步走向...
历史上，先有普洱山，后有普洱茶，再有普洱府，才有宁洱县（或普洱县）。毓灵雄峻的普洱山，属典型的喀斯特地形地貌，巍然横卧在茶都古府宁洱县城的西部，又称天壁山，西门岩子，海拔1838.3米。此山自古山峰竞秀，岩...
易武古茶山位于勐腊县易武乡，属于六大茶山的东部片区，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。易...
云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载根据最早的文字记载--早在三千多年前武王伐邹的时候，云南人民已经将茶献给了周武王，只不过那...
易武古茶山位于勐腊县易武乡，属于六大茶山的东部片区，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。易武古...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
