蒙古奶茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法是先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时...
云南昆明金殿风景区的吕仙祠门口挂着这样一副楹联:"春梦惯迷人,一品朝衣,误了九环仙骨,鸡鸣紫陌,马踏红尘,军门向那头跳出?空山曾约伴,八闽片语,相徼六诏杯茶,剑影横天,笛声吹海,先生从何处飞来?"明代云...
--景东县龙街乡茶产业发展纪实牧人和狗 包忠华 摄春夏季节,走进景东县龙街乡,除了浓绿的核桃树、洁白的烤烟地膜,最引人注目的就是那遍布山坡的茶树。放眼望去,山水之间到处都是绿色的茶园,漫山遍野,一片挨着一...
我曾是一个小小牧童,赶着一头水牛,在故乡起伏的重峦里,山重水复地放牧野牛,夏日炎炎,打着赤膊,身上不挂几丝;秋意深深,披一件薄衫,略避寒气;从没有打伞习惯,连斗笠都不戴。出太阳就晒着吧,落大雨就淋着吧...
茶叶,最古老的国际化非酒精饮料;茶叶,与丝绸一样,在最早的东西方贸易中炙手可热;人们似乎无法把淡雅飘逸的茶香和血腥的战场联系在一起,然而,在某些特别的历史时刻,茶叶的确是人类争夺的战略资源。茶叶,曾经...