"熟土"为熟之物，润心土。天乾地坤，万物从土而出，祈饮之健康祥和、身心安宁。我们厨心茶人将这种情怀，融入茶品中，把已经在2015年压制成饼的"熟土"放仓养"熟"至2018年才上市，让我们的厨心家人既能够体验更高...
茶人应有的典范，智、仁、勇、诚等四种基本德目，与佛家所强调的"般若思想、菩萨精神"的意义是不谋而合的。本文阐述从茶艺的学习中展现人的外在生命以及人类本有的觉性开发的相关性。科技昌盛，经济繁荣，伴随而来的...
普洱茶--发酵食品中最经典，最具发酵特色的茶品，我们可以将普洱茶、红茶、广西茶、康砖等视为发酵食品中第六个集群--发酵茶类，在这个集群中普洱茶是发酵食品中集大成的代表。一．什么叫发酵。发酵是生命体所进行的...
普洱茶和绿茶是两个不同类别的茶品，生长环境的差异：普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度，亚热带暖湿气候，雨量光照充足，整年云雾缭绕，四季如春，PH值为4.5--6.5的低酸性土壤，绿茶的生态环境则是低海拔暖湿气...
茶树作为生命体，与人类一样会经历生老病死的过程：正如老年人不再具备年轻人的活力、生命力，进入衰老期的茶树吸收土壤营养、进行光合作用的能力也大打折扣，这个阶段产出的茶叶品质可想而知。古树茶是否一定优于小...
为什么普洱茶的保健功效与众不同？后发酵产生的物质对健康有何益处？相信广大茶友也有同样疑问。普洱茶的发酵过程是一个十分复杂的过程，普洱茶的发酵决定因素很多，我们从各个方面来表达普洱茶的发酵的各种表现。1...
津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，有「延寿浆」之美誉。普洱茶多是大叶茶种，茶叶内涵成份特浓，茶人亦以生津强弱为一标准。两颊生津、舌面生津（茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，...
从最初呕心沥血寻访散落民间的普洱茶精品,到殚精竭虑研究普洱茶仓储技术，并开创普洱茶专业仓储时代,再到义无反顾结合古方研发、生产普洱茶经典,陈永堂无意间逆向完成了高端普洱茶王朝的建立。从种茶、制茶、陈...
行由品第一》："时有一客买柴，使令送至客店，客收去，惠能得钱，却出门外，见一客诵经，惠能一闻经语，心即开悟。遂问客诵何经，客曰《金刚经》。"喜呢？欢喜就是自在（自性）的觉悟，是无牵挂的灵魂暂住。你或没有...
一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德，茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人...
茶道中的一二三四五六七八九十自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，...
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调"禅茶一味"以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说...
茶对心理疾病的防治机理与疗效茶叶起初是作为药用被人类所发现的。李时珍在他的《本草纲目》中曾写到"茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣……"。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火。...
闻道之茶--中国茶文化的精神延续齐鲁晚报12月22日讯：从茶文化的角度看，茶并不只是一片树叶，也不只是一种饮料。茶，源于自然，贵乎人文，植根中国，风靡世界，富有博大精深的文化内涵，源远流长的发展历史，兼有物...
端起一杯通红透亮的普洱茶时，你想过它里面藏着些什么吗？想过它从何而来吗？它来的那个世界隔你有多远？我是一个制茶人，将告诉你我的世界。普洱茶和其他茶种的主要区别就在于发酵。发酵的主角，是微生物，云南这片...
云南的茶山旅游是伴随着普洱茶市场的升温而兴起的新型旅游方式。在古茶园吃住，去体验返璞归真的茶农生活，融入少数民族风俗的茶文化旅游，正在成为一种趋势与时尚。茶山由于其云南特色高原独特的风貌，以及上千...
一、人化自然 人化自然，在茶道中表现为人对自然的回归渴望，以及人对"道"的体认。具体地说，人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近，在思想情感上能与自然交流，在人格上能与自然相比拟并通过茶事实践去体悟自然...
中国茶文化系列:茶与道家从历史的角度看，道家与茶文化的渊源关系虽是人们谈论比较少的，但实质上是最为久远而深刻的。道家的自然观，一直是中国人精神生活及观念的源头，茶道只是"自然"大道的一部分。茶的天然性质...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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