忙麓山的泉水，当地人称"羊肝石水"，是冲泡忙麓茶的首选，当然在当地别无选择。用当地的水冲泡，效果最佳，即使是生茶也变得熟了许多，其茶水的苦涩味减少，回甘依旧；此时喝下一杯忙麓茶，顿感喉咙滋润，口舌生津，...
无锡惠山泉惠山泉，因茶圣陆羽曾经亲自品尝其味道，所以又名陆子泉。它位于无锡市惠山第一峰向石坞下的锡惠公园内，距古华山门的距离不算很远。惠山泉水被茶圣陆羽评定为天下水晶二十等中的天下第二泉。随后，刘伯刍...
古往今来的文人，历来重视和喜欢文房用具。中国的文房用具除基本的"笔、墨、纸、砚"文房四宝外，还派生出来许多，如印章、印盒、水盂、笔洗、笔筒、镇尺、砚屏、墨盒等等。文房还有"第五宝"。就是水盂。▲ 田记柴烧...
很久很久以前，人类尚在蒙昧中，"道"还只有其形，未有其词的时候，茶树就已经遍布中国的南方森林。它们像苍老的老人坐在那里无声地交谈，浑然不觉时光的流淌。它们深植的根系与大地紧密相连，它们是由西向东连绵山脉...
第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕。 陈伟 摄原标题：第十一届海峡两岸茶博会采购商云集中新网南平11月15日电(记者 张丽君)第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕，...
杭州虎跑泉素以"天下第三泉"著称的虎跑泉位于西湖西南隅大慈山白鹤峰麓，在距市中心约5公里的虎跑路上。虎跑梦泉是新西湖十景之一。虎跑景区中著名的名胜古迹有：罗汉堂、钟楼、五代经幢、济公殿、弘一法师纪念塔等...
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调："水为茶之母"，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审...
我有一把石制茶杯，从青岛买回来的。木鱼石镂空而刻成，赫赭色，石质甚是温婉，其间杂以鹅黄与李白条纹。导购小姐用的广告语，很是玄乎入道，说是神州大地，生产这么好的木鱼石者，仅此一家，过了这个村不买，就没有...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶）技...
"了知禅意是诗心""诗味共茶清"--朴初先生茶诗谫议赵朴先生心印相符，智珠在握。斗山之仰，无任怀依。赵朴初先生是著名的社会活动家，"要为人民珍此福"，"何须问、廉颇不老，意气方春"，"欣望远，乘兴更加鞭"。是杰出...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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