更年期是女性卵巢功能从旺盛状态逐渐衰退到完全消失的一个过渡时期,包括绝经和绝经前后的一段时间。在更年期,妇女可出现一系列的生理和心理方面的变化。多数妇女能够平稳地度过更年期,但也有少数妇女由于更年期生...
闻香杯顾名思义,即用来品闻茶香的专用杯子。它的容积与品茗专用的品茗杯相仿,但杯身细长而高,容易聚香。使用闻香杯时,将茶杯倒扣在闻香杯上,用手将闻香杯托起,稳妥地倒转,使闻香杯倒扣在茶杯上,稳稳地将闻香...
茶以春为贵,春贵在其时。春分茶之香更是上乘。清人称颂"茶真者,甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也"。 茶谚云:"惊蛰过,茶脱壳;春分茶冒尖,...
易武古镇"茶山人家"易武古镇"茶山人家"易武茶山人家的"中国故事"作为2008北京奥运'中国故事'文化展"平台茶文化主题的唯一参展省份,云南是中国古老的茶山、茶园、茶文化的故乡,是世界茶树原生地。这次参展的古镇易...
茶以春为贵茶以春为贵。春分前后,天气温和,惠风和畅,雨量充沛。叶芽不仅鲜嫩肥硕,色泽翠绿,而且营养特别丰富,是一年中最佳者。 春分茶其形极为优美。陆羽《茶经》中说,茶芽,紫色的要比绿色的好,形状如笋...
喝茶已有很多个年头了,虽然学习茶艺的时间不长,但是对于茶,却有着执著的爱好。知道如何选茶,如何识别茶,如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究,首先就要了解那款茶的茶性,为了使茶叶的色、香、味...
素不相识的人,寄来古树茶,生茶。精致的小盒里,金色的纸托上,3粒茶珠小小的圆润。轻轻展开棉纸,条索清晰,银毫隐约,闪着淡淡的光泽。炉上的水,是皖南深山里的山泉,密封在桶里半年之久,清澈如初。常说流水不...
茶,比酒淡,比水浓。李渔曾说,好酒者必恶果、茶,大概是指恣意纵兴的酒徒一定讨厌茶的中庸,果的甜俗。其实也未必见得,水,茶,酒,不过是人生的几种状态,几种心境。今天的世道,要执着于一种状态,一种心境,是...
文 / 云翔 在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见。 隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当...
一本旧书,一九九三年出版,当时定价四元二角。作者是日本茶道传人千宗室。从一九七九年开始,千宗室多次带着茶道代表团来中国访问,举行茶道表演会,去大学举办茶道讲座,试图通过"一碗茶"来交流中日文化。他认为茶...
可以濯我心,悠然出尘境。"茶美人"赖丽娜展示茶艺 10年前,她刚满20岁,带着对未来的迷茫,从故乡的大山中走出,踏上来宁波的火车。住过车库,吃过不少苦,她像所有来这个城市寻梦的年轻人一样,想在这个城市...
可以濯我心,悠然出尘境。"茶美人"赖丽娜展示茶艺 开栏语: 回顾走过的不凡历程,方能更好地展示振奋人心的辉煌。 为迎接党的十八大的召开,本报特别推出"见证"系列报道,用经历打动你我,用数据揭示成就,...
10月27日,昆明天阴,还飘着点小雨,位于城南的康乐茶城有点冷清。我们从城北跑到城南,当然不只是为了喝茶,今天对话的主角是双江津乔茶业总经理杨绍巍先生。采访那一天,他穿了一件格子毛衣,戴着黑框眼镜,标准文...
1.品牌故事 90年代后期到2004年,何宝强先生及其兄长等人走遍云南茶区,最终寻得后来被茶友们封为王者的班章茶,当时以何宝强先生为代表的广东茶商、台湾茶商都是在勐海茶厂进行定制茶或来料加工茶品的生产,...
只有看过最美的传世紫砂壶,才能掌握所谓的经典之美,心中有美的标准,才能辨认其他壶的好坏。这也是我倡言的"多看真品,才懂得如何看真品"。看过真品,进而自我进修来培养眼力,然后掌握历史脉络,自然能够慧眼识好...