冰岛普洱茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。普洱茶的汤色浓郁，汤味醇厚，普洱茶的制作都会影响着其汤色、汤味，而制作工序包括杀青--揉捻--干燥--增湿渥堆--...
毛云生现任勐海县云海茶厂厂长、西双版纳州茶业协会理事毛云生先生，是勐海茶厂上世纪70年代初就进厂的老职工。他出生在其父所在的勐海茶厂，泡在浓郁的普洱茶香中长大成人，16时就子承父业，进入勐海茶厂制茶车间当...
采制工艺采摘后的鲜叶要经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后用文火烘焙至足干。红毛茶制成后，经过毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、风选拣剔、补火、清风等工序而制成。...
上等茉莉花茶须经伺花、筛花、茶胚处理、窨花、起花、复火（转窨）、提花、匀堆、反复多次后装箱等百道以上工序。窨制就是让茶胚吸收花香的过程。花茶的窨制是很讲究的，有四窨一提，六窨一提，九窨一提之说，就是说...
茶叶传统工艺萎凋：目前萎凋多用萎凋槽透气萎凋。萎凋的程度要视揉捻工艺而定。一般传统工艺，即揉捻、揉切、筛分。这种工艺要求萎凋重些，含水量掌握在60%-65%。采用C.T.C和L.T.P新工艺，萎凋可轻些，含水量掌握在6...
1、鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，避免鲜叶水分含量过高，不利于萎凋与杀青。早上十至十二点左右会完成采摘、萎凋、杀青与揉捻，而后进行日晒干燥至下午四点左右结束，依晒茶量与气候而定。采摘季节则有旱季雨...
普洱茶就是一种闻名海内外的黑茶，普洱茶主要是养生功能最为受欢迎。普洱茶中的紧压茶，主要是经过筛制、蒸压成型的茶类，外形紧结端正，汤色橙黄，滋味醇和，香气持久。这种普洱紧压茶有很多中分类，这个大家清楚吗...
祁门红茶在国内外享有盛誉，凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世，这与祁门红茶的制作工艺息息相关，其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺，加工制作"毛茶"，第二步则是精制过程，加工成"祁...
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压...
湖南安化黑茶加工艺术黑毛茶加工：杀青→揉捻→渥堆→烘焙干燥。渥堆时间18至24小时，七星灶松柴明火干燥。湘尖加工：筛分→拣剔→高温气蒸→提包装茶→紧压→捆包→刷字→晾置。天尖原料以一级黑毛茶为主，贡尖原料...
产品档案品名：茗韵醇品品牌：普秀年份：2016年工艺：熟茶规格：357克/饼制作：选用云南会连茶园中优质早春茶箐为原料，拼配部分勐海茶区四级3-5年陈料茶菁，通过筛分、拣剔、匀堆、蒸压、干燥、包装等工序精制而成...
山腊梅茶药茶配方：山腊梅叶625 克，茶叶适量。制作方法：把上面的材料都捣碎筛分成100 袋。饮用方法：1 次1 袋，1 日3 次，沸水冲泡，当茶频饮。药茶功效：有祛风清热的作用，能治一般感冒，对流感有较好疗效。...
花砖茶也称"花卷"，因一卷茶净重合老秤一千两，故又称"千两茶"。压制花砖茶的原料成分主要是三级黑毛茶，也有少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品...
宜红功夫茶的制作有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，因工艺复杂，技术性强，工夫红茶因此得名。宜红茶制选分为初制和精制两个阶段。初制程序是鲜叶、萎凋、揉捻(包括筛分、复揉)、发酵、干燥；精制程序分为3个工段l...
云南普洱茶八角亭2007年0432饼茶生茶357g/饼黎明茶厂八年干仓存放精心选料原料的精心选择，在7540的拼配技术基础上进化来的，口感更醇。精选勐海茶区纯正晒青毛茶，精致筛分，认真分级以石磨模具压制，紧压过程保留...
花瓣的存在对茶有什么影响？为什么窨制结束之后要把混在茶里面的花给筛分出来呢？岂不是浪费了？ 茶的吸附能力很强，在窨制过后，已经充分吸收了花香。而茉莉花，也在窨制的过程中将香气充分的散发出来，还残存的一...
信阳毛尖工制介绍1、筛分 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。2、摊放 将筛分后的鲜叶，依次摊在室内通风、洁净...
红碎茶也称"分级红茶""红细茶"，属于小颗粒型红茶。我国红茶的碎片茶由来已久，即在工夫红茶的加工过程中，由于筛切工序自然产生的芽尖、片末茶，经筛分整理为芽茶、碎茶，副茶有花香、茶末及茶梗等。红碎茶是国际茶...
花砖茶也称"花卷"，因一卷茶净重合老秤一千两，故又称"千两茶"。压制花砖茶的原料成分主要是三级黑毛茶，也有少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
