花砖茶的质量特性及其引种

花砖茶也叫 "卷", 因为有一卷网重合的旧鳞片 1200, 故又称 "Wanlihan 茶"。压花砖茶的主要成分是三级红茶, 也有少量的两级红茶。茎总含量不超过15%。茶叶进入工厂, 经过筛分、粉碎、堆叠等工序, 制成合格半成品, 经过蒸、烘、包装, 制成花式砖茶成品。当饮用的第一杯茶将被粉碎, 煮熟, 不断搅拌, 使果汁的充分浸出, 也按照个人的口味加上调味料。

字叶底老嫩对称。

汤的颜色是红色和黄色的。

口感浓郁, 略涩。

适合一般人群饮用, 除特殊禁忌外。