文:蔡荣章喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益,这样的观念不知道大家能不能接受?有人说好茶与差一点的茶,其所含的成分不会差太多,名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多,但是...
很多人都听过这一句话,"酒是越陈越好,茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。 对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈...
"泡好"茶的真义1.何谓"泡好"茶 泡好茶的意义就是将每一道茶都泡出当时茶叶最佳状况的茶汤,第四泡的茶汤质量一定不如第一泡,但是我们要将每一道都泡的最好。2."泡好"与质量的关系 我们常说:会泡茶的人可以将一百...
茶有百味,不是每一味都能字字珠玑,句句箴言。"心无量,茶自无量"书剑古茶首款古树生砖,用无量之味诉你不动自心,不扰他心,不变初心,做好茶的无量心。 书剑古茶无量砖,采用砖茶传统工艺紧压而成,里外一...
文春春昔日的黄家花园,今天的桂林公园。信步悠游于坐落园内的桂林公馆中那一处处精妙的所在,感受其"回味无穷"的餐与"妙不可言"的茶,品味着这座有历史有故事的江南宅子里的前世今生……桂林公馆是沪上一家颇具知名...
同其他饮食器具一样,茶具的出现和发展经历了从无到有、从粗糙到细致、从冗繁到简约、从随意到创意的漫长历程。 茶具如同好茶一样耐人寻味,它凝聚了艺术的情怀、专业的素养、实用的考量,以及饮茶者的情趣、胸襟。...
马云说主宰非洲草原的不是狮子而是土壤里的微生物。如果把普茶界看作非洲草原的话,你想到了什么?作为最终真正决定普茶界兴衰变迁的众多普通终端消费者,那些富有远见的卖家耳边应该时常回响起现代营销学之父菲利普...
唐茶碾碎工艺搜狐娱乐讯 喝茶讲究宁静致远、大象无形。随着央视纪录频道原创六集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)在CCTV-1《魅力纪录》栏目的热播,特别是不爱唱歌爱茶道的川妹子的走红,越来越多年...
11月21日讯 喝茶讲究宁静致远、大象无形。随着央视纪录频道原创六集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)在CCTV-1《魅力纪录》栏目的热播,特别是不爱唱歌爱茶道的川妹子的走红,越来越多年轻人关注到片...
热爱中国茶的朋友一定都熟知这段文字,就是陆羽在《茶经•六之饮》中讲到的"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公……滂时浸俗,盛于国朝。两都并荆俞间,以为比屋之饮。"意思是说我们国家在唐代时,饮茶之风非常盛...
不可设想,茶离开了文人,当是多么黯然失色。知堂老人有谈茶的一段"箴言":"喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"这叫一个绝。邢怡华在《越州茶趣》一文讲...
黄小邪在朋友圈里也被叫作"黄老邪",但是遇到黄老邪以后就甘愿做"小"了。 黄小邪遇上黄老邪的时候才见过普洱茶长什么样子,而黄老邪则刚从为普洱茶交完百万学费的痛苦中痛定思痛,迈进自己认为正确的路子。一...
聚焦茶企新模式系列报道 策划:中国普洱茶网编辑部 本期人物:茶在堂创始人黄艳玲 稿件采写:罗春燕 "这种包装设计还挺别致的!" "没想到还挺好喝的" ...... 刚拿到"茶在堂"产品:独乐乐(...
公元2008年9月17日,福州,一位德高望重的百岁茶人接受着茶界知名人士及各界嘉宾最衷心的生日祝福。这位先生,他的名字响彻茶界,他的功绩有目共睹,他的人生淡泊宁静。这位先生就是"茶界泰斗"张天福先生。张天福,...
此茶非彼茶 彼茶即此茶--《赵州禅茶颂》浅析京华闲人《赵州禅茶颂》是净慧禅师为"天下赵州禅茶文化交流会"创作的一篇偈颂,据说是在车上即兴而作。如果说诗僧皎然的《饮茶歌诮 崔石使 君》是从茶的角度来证茶禅一味...
下跌,下跌!普洱茶疯了一样下跌,就像之前它疯了一样上涨那样。2007年,进入5月后,以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水,成交量迅速萎缩,从而带动了北方市场包括一直兴旺的北京马连道茶...
一、历史悠悠的茶马古道每次打开地图,我的视线立即会被亚洲大陆中部的奇异地貌所吸引。这里高山群峙,大江汇集,呈南北纵向,仿佛是地球母亲紧蹙的眉头。这就是著名的横断山脉。山脉西侧,是世界屋脊青藏高原,北方...