工作很忙,喝茶又带些"仪式感",可是用盖碗怕烫,用紫砂壶怕混乱,用壶煮着喝清洗麻烦。喝茶嫌麻烦,凉白开又平平淡淡没有喜悦感,前面有和大家分享过黄金叶的多种冲泡办法。今天我想来个随意泡,简单粗暴...用自己...
各茶区茶叶采摘之方法,因还境及历史习惯而不同。采摘茶叶的误区有什么1、老嫩失宜:普通采摘均甚粗老,且连鱼叶老叶硬叶枝柄一并采下,老嫩混杂,品质不一,制造亦极困难,至于内销高级绿茶,则又采摘大嫩。2、手续...
打开棉纸,芽毫毕露,有点烟丝的样子。但从饼背面看粗梗也不少,毕竟是6级料拼配的,宫廷级饼茶都有少许粗梗的存在。个人对粗梗的存在一点不觉得突兀,反倒喜欢它的存在,因为适量的粗梗能保证茶汤的甜度滑度和...
我曾经跟老吕探讨武侠小说,让他做选择题,郭靖,杨过,韦小宝,三选一,老吕毫无悬念地选了韦小宝。我奇怪这个答案,老吕说前两个人太完美了。郭靖在大事上把持得很定,早就被"元叙事"给潜规则了,是侠之大者;杨过...
我总认为,判断一个人是否真的德高望重,不应该看他生前是有多少人如卫星般地前呼后拥,倒是该看看在他故去后,是否能看到身边有自发的、不敢忘却的纪念。 这个标准粗暴简单,却也是最有说服力的。 2016年...
粗暴的价格竞争,只会导致互相残杀、两败俱伤的商业悲剧,影响整个行业的健康发展。 "7万家中国茶企不抵一个英国立顿。"这一说法在中国茶业流传已久。 虽然中国茶业流通协会常务副会长王庆多次公开表示,...
在云南西部的偏远山区凤庆县一带,有一种独特的风俗,就是夫妻在离婚时要饮一次茶。当地人在夫妻感情出现危机过不下去的时候,并不大吵大闹,动手行粗,而是约好一个吉日,请来双方村寨里的长辈和亲朋好友,聚在一起...
一杯茶尽品人生沉浮茶者,雅称茗。在漫长的岁月里,中国人以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼。五千年...
老黄片又名金玉天,阮福《普洱茶记》中提到。"金玉天",黄而揉捻不成条索,大致就是现在的老黄片。 正如老茶头在熟茶届的地位早已翻身,普洱茶江湖的下一个明星轮到了他--纯爷们范儿的生茶老黄片。 老黄片...
大量留存至今的历史文献、传统工艺、古茶树、茶马古道、普洱茶民族品饮风俗等等物质和精神遗产的鲜活存在,都能够照亮普洱茶文化辉煌的前世。清末明初,或因为天灾,或因为人祸,从19世纪末到20世纪80年代初,中...
煮茶需要避开哪些误区?似乎是一晃眼就快到春节了,入冬许久,人也已经完全适应了冬天的节奏。这种时候,要是再煮壶茶,袅袅水汽,缕缕茶香,捧着暖融的茶汤,身心都热乎起来。冬天煮茶实在是太惬意了,可是也留意到...
红茶:时代的选择 世界越是喧嚣,我们的内心越是需要平静。于是,在这个充满竞争、压力充斥的快节奏时代,我们需要一点可以轻松愉悦的东西,茶成为了我们的选择。而众多茶类中,红茶更加具备温暖人心的作用。...
常听人谈到,现在的年轻人浮躁、喜欢追求奢侈品,逐渐我也发现,确实有不少二十出头的人遇到"合眼缘"(追潮流)的轻奢二话不说就是买买买。虽处于同一年龄段,但直到近日读到一些网络热文,我才恍然大悟,对轻奢...
7月18日,参加第十四届榕台青年夏令营的两岸青年学生来到福州春伦茉莉花茶文创园参观,感受悠久的茉莉花茶文化。 记者刘可耕 摄原标题:台湾青年体验福州茉莉花茶文化"激荡火花" 中新网福州7月18日电 (记者 刘可...
近日,一家知名茶叶媒体的编辑问我,茶叶电商做高端产品为何如此吃力。我说,被淘宝规则绑架,很难转型。目前,做电商的大都依靠淘宝、天猫、京东之类的网络大卖场。无论是网络大卖场还是线下的诸如沃尔玛、家乐...
--藏在[无量仙影•每日一品]里的人情味和商业味"梦想都被说烂了,还要说梦想?"--是的,要说。"品仙影,怎么扯到了梦想?"--是的,扯到了。来网之前,我已经接触过普洱茶,那是一个"产品策划"的工作,需要从脑子里拿...
原来茶叶渣,吃下去竟有如此多好处不知你有没有注意到,在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中,咀嚼吞食。也许你会很惊异:喝茶连茶叶渣都不放过,有这节省的必要吗?其实,喝茶吃茶渣的行为并不奇特,很多...
小川,澜沧古茶公司新进员工,曾留学日本,对日本茶道耳濡目染。因着对普洱茶的热爱和对澜沧古茶的强烈认同,在日本取得教育学硕士学位后毅然回国,成为了澜沧古茶的一员。对普洱茶有着自己独到的见解。 学生...