茶与人类健康序论茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特的风味,而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素,已查明茶叶中有28种之多,所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧、预...