湖南黑茶砖鉴赏介绍

瓷砖从 "卷" 改制, 由于轧辊施工过程中园丁多, 成本高, 劳动强度大, 生产不容易, 零售和饮酒, 用钢锯锯一块, 既不方便又容易浪费, 因而有外观瓷砖。加上四面的砖面印有花纹, 以显示与其他砖茶的区别, 故名 "瓷砖"。瓷砖表面以上一般印压有 "中茶" 图案, 下印有 "华安瓦" 字样, 四边印有斜条纹, 规格为35x18x3.5 厘米, 每件净重2公斤。

酿造要点: 泡饮料、煮饭和喝都可以, 烹调大部分的调料, 拿饮料的方式喝。

品质特点

形状: 四边砖面

颜色: 黑褐色

汤色: 红黄相间

香气: 纯净

口感: 厚而略涩

叶迪: 老嫩对称