关于干茶色泽一般有如下评语。鸟润：色黑而光泽好。花杂：叶色不一，杂乱，净度差。枯暗：暗无光泽。嫩绿：浅绿嫩黄，富有光泽。深绿：色近墨绿有光泽。翠绿：色似翠玉而富有光泽。绿润：色绿而鲜活，富有光泽。青绿...
原标题：重庆市茶企业参展国际茶博会5月18日，首届中国国际茶叶博览会在浙江杭州盛大开幕。我市组织了13个区县130多家企业参展，以云岭茶业、重茶集团、中商投金山湖公司为首，主推永川秀芽、重庆沱茶、金山红、南川...
有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，也有别于一般的惯行农法。曾获桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有机茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕类或种植绿肥(如鲁冰、青皮豆、田菁等)，提升茶叶品质效果...
香港国际茶展昨日开幕，参展商纷纷使出浑身解数吸客，清朝百年茶饼成为热门「景点」，另有一茶一包展示港式奶茶风貌，场面热闹非凡。 之前「未展先热」的一九○○年产清朝普洱茶，昨日引来多人问津，虽然因性价比问...
青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的是一种叫"鸡头流子"的有嘴茶壶。 六朝以后，许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。唐代的茶壶又称"茶注"，壶嘴称"流子"，形式短小，取代了晋时的鸡头流子。相传唐时...
至今，还是幻想着阿里山里的一壶茶，青山蓝水，云山深处的茶似乎也出色地香醇。从桃源机场一路向南，几个小时的车程就进阿里山了。山中遇雨，斜敲着车窗，看外面的山树皆是浮光掠影，自己的影子单薄地映在光影和雨幕...
茶汁入膳满口香医学上，茶对人体的健康有益已经毋庸置疑。在东南沿海和港台，那里的茶叶不仅能喝，而且还能成为独特地道的茶宴风味餐。以茶入菜，感觉上会清新、自然；吃完茶餐，人们即会觉得口齿留香，且这是绿色食...
冻顶乌龙茶是目前本省名气最响亮，同时也最受消费市场青睐的茶类，冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种，实际上应属"半球型包种茶"，然而长久以讹传讹的结果，大家普遍误以为冻顶乌龙茶为"乌龙茶"。与冻顶乌龙茶同属...
集约式的茶园耕种是先行育苗再行移植，育苗方法已从过去的播种法改为扦插育苗法，以维护品种的纯正。茶树成行种植，以利人工或机械耕种与采收。 茶苗种植三年以后方可采摘茶青，太早采收将影响以后的收成。茶树枝...
我一直认为喝茶是种仪式，心不静是泡不好茶的。 中国传统文化中，茶禅一味，喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间，浸染山林之气，可以看流云、观虹霓、饮泉水，在这...
我一直认为喝茶是种仪式，心不静是泡不好茶的。中国传统文化中，茶禅一味，喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间，浸染山林之气，可以看流云、观虹霓、饮泉水，在这样的...
紧压外型： 工整：饼圆、砖正、沱润、紧美。注，手工石磨压制茶饼有的不太工整。 松散：因压力不足或茶菁制作不当，导致外形空散、粗糙。 形变：因使用模具不当或经验不足，紧压茶品未达该有美形。 黏糊...
茶是最懂得涅槃的植物。茶乃金刚不坏之身，在山间的茶园里，它吸天地灵气，长成一派茁壮和葱茏，经过烈火铁锅的炒制之后，茶蜷缩着身子成了一团，这时候，你可不要以为茶死了，兜头一股沸水，绿莹莹的茶舒活筋脉，再...
茶，清香扑鼻，给你提神醒脑;书，墨香轻飘，让你明理益智。坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升腾，就有了"御风而行，泠然善也"的忘我之境。当你将茶叶放到茶具里，冲上开水时，茶叶犹蜷，茶汁尚...
高山茶有哪些品种？冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。金萱茶...
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"其品...
1.什么是绿茶? 答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。 2.绿茶有什么特点? 答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵; 外观特点为"外形绿、汤水绿、...
二十一世纪新茶流爱喝茶的人，几乎都少不了会买茶叶，不管您是买红茶、绿茶、包种茶、铁观音、乌龙茶或是高山茶，都与茶叶有关，因为这些茶类都是由茶农用茶叶制造出来的。然而茶叶的安全问题在坊间很少人会去提及，...
天下事，一经文人手，便难免被弄玄。比如饮茶，老百姓饥则食，渴则饮，很简单。文人不然，他们不仅将饮法复杂化，而且凡与茶沾边的，都一齐弄玄，从器具、水、沏饮，直到环境都穷极考究，而且，最玄乎的，莫过于想...
妙峰山位于湖州原南埠乡（今属妙西镇）。在南埠，有传为皎然、陆羽采茶处的"茶窠"（后辟为"浙北名茶良种母本园"）以及白龙潭、黑龙潭等优质水源，而葱茏毓秀的妙峰山，则是陆羽茶文化研究会认定的"唐代杼山"。从古刹...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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