云雾茶是西樵山特产之一,叶成卷状,颜色乌黑,茶色青淡,品入口中,先苦后甘,清香袭人心肺,若用山中清泉泡茶,更是锦上添花。1961年,郭沫若到西樵山揽胜,在其游记《西樵山白云洞》一文中提到:"……饮了西...
屈大均(1630-1696年),广东番禺人,是明末清初著名学者、诗人,有"广东徐霞客"的美称,位居"岭南三大家"之首(其余二家为陈恭尹、梁佩兰)。屈大均所著《广东新语》是一部资料丰富、文体独特且深具价值的清代...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至...