与三五茶友聚于朋友老冯的茶店里,仔细品味用新工艺做出来的古树滇红茶。正当品茗,一个小伙儿兴奋地冲进来,朝老冯喊道:"冯老师,我淘到一饼好茶,绝对的野生茶,你看看……"这是小楚,喜欢上普洱茶有一段时间了,...
品茶是一件很高兴的事,茶其实是很中国的东西,喝茶不只解渴,还能发生恬淡,安静,清雅,脱俗,寡言,无争的超凡意境。有着士大夫的高雅情怀和山人的恬淡风骨,读书要读书外之书,品书外之味,听音要闻弦外音。...
1、悬壶高冲意在扬香2、春风拂面实为刮沫温茶3、若琛出浴也叫洗茶,洗茶的水也可以洗杯,若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯4、如果是茶壶泡茶,还有:孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,...
我的朋友周重林和李乐骏正在广州茶博会现场忙得不可开交,因为新书《茶叶江山》的首发,两位年轻学者面对着蜂拥而来的购书大军,手写签名一度到腕不能提的程度。而我在同一天上午,收到了北京大学出版社编辑杨玉洁小...
编者按:在丽江聊茶叶写作,周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么,当我们在读茶书的时候我们在读什么呢?当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...
编者按:在丽江聊茶叶写作,周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么,当我们在读茶书的时候我们在读什么呢?当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...
芜湖小燕央视飞张颖,是小名叫小燕的芜湖姑娘,认识她的时候,她还在上大学,与她的朋友段南雁要买我的书,在她们一对小才女面前,我是自惭形秽的。后来,她们也到我家玩过,没想到,几年后,她就到北京去发展了。她...
编者按:从魏晋开始,茶叶便融入了中国人的生活,并且一度成为中国最大宗的对外出口物资;如今,茶叶更是成为中华文化对外的一张标志性名片,以名优茶为代表的国内茶叶市场,正是如火如荼。然后在这千百年中,茶究竟...