姚合(约779-846),陕州峡石(今河南陕县南)人。元和十一年(816)进士。授武功主簿,官至秘书少监。【乞新茶】嫩绿微黄碧涧春,采时闻道断荤辛。不将钱买将诗乞,借问山翁有几人?【详解】姚合有《乞酒》、《寄卫...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿,有修订) 世界三大饮料作物之一的茶,原产于中国。但茶在成为日常饮料之前,还有一个主要供药用的阶段。因此,茶的见于记载和饮茶风习的出现...