赵佶（1082-1135年），北宋徽宗皇帝，在位二十五年（1082-1135年）。在他主政时期，奸臣当道，穷奢极欲，国库空虚，民不聊生，内忧外患，纷至踏来。宣和七年（1125年）金兵南下，年底，传位与赵桓（钦宗），自称太上...
饮酒有酒令，品茶自然也有茶令，这是中国茶史上一个极富文化意义的创举。关于茶令，《中国风俗辞典》是这样叙述的： "茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官，饮者皆听其号令，令官出难题，要求人解答执行。做不到者...
政和白茶的传说"政和"的县名由白茶得来。北宋时期，建州府（中心位于今建瓯市）制下有一个小县叫做关隶县。中国地形西高东低，而关隶县则是东高西低，一江春水向西流潺潺流去，关隶处在闽水源头，两岸风景秀丽，遍生...
定窑，宋代五大名窑之一，定窑在 宋代时届定州，因此名为定窑。它在唐 朝时就已经开始陶瓷的创烧，在北宋及 金代时达到鼎盛时期，随后开始逐渐 衰退，最终在元朝停产。定窑以产白 瓷著称，是继邢窑而起的白瓷窑场。 ...
本是为了一览丁香的胜景，不料，到法源寺时，丁香已凋零、枯败，遇见的是几株怒放的娇艳绛红牡丹。淡紫的地生兰依旧遍地芬芳，虽然缺了层层叠叠的丁香掩映，香火缭绕间，法源寺仍旧散发着与别处不同的清雅之气。这种...
本是为了一览丁香的胜景，不料，到法源寺时，丁香已凋零、枯败，遇见的是几株怒放的娇艳绛红牡丹。淡紫的地生兰依旧遍地芬芳，虽然缺了层层叠叠的丁香掩映，香火缭绕间，法源寺仍旧散发着与别处不同的清雅之气。这种...
"斗茶"是宋代的名称，在唐代称作"斗茗"或"茗战"。这种活动始于唐代的福建建州（今建瓯）茶乡。这是一种在每年春茶焙炒后，茶农和茶客们比试新茶优劣的比赛活动。"斗茶"中的"斗"，如同汉代司马迁的《史记·项羽本纪》...
市民文化是宋茶的精神内涵宋代瓷业发达，开始大规模为饮茶生产专用器具，图为开封博物馆制作的宋代制瓷微缩景观。宋茶的繁华景象，都随着东京城破而衰歇。 "盛世清尚话宋茶"系列 6 引子 PREFACE □记...
近代茶庄、茶号以零售业为主，遍布全国各城镇与民众生活息息相关，于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟，道途通晓。在近代中国茶叶营销史中，尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴（17...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
