网7月2日讯 近日,天津青年职业学院与天津市华泰森淼生物工程技术有限公司联合研发了一种符合健康与营养时尚的饮茶方式--超高压冷泡茶,它极大限度地提取和保护了茶叶的有效成分。超高压是新型的食品非热加工技术,...
女性朋友往往更容易出现脸色发黄,这是因为妇女以血为用,女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液,所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。如果长期气血不足,就会面色发黄、黯淡、产生色斑及皮...
绿茶的保存技巧 1、瓦罐储茶法: 绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。 2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或...
餐后低血压通常发生在老年人身上,突出表现为餐后30~60分钟收缩压(高压)比正常情况低了20毫米汞柱,2~3小时后恢复正常。在血压最低的餐后一小时左右,容易出现头晕目眩、脚步轻飘飘的症状,大脑血液循环明显减慢。...
网10月3日讯 八大处公园山道下的茶棚前,上百名老人排起了长队,他们都要亲自做一饼有自己名字的普洱茶。制茶师傅是布朗族的小伙子,身着民族服装,热情地为游客们讲解着传统的制茶工艺。从云南带来的毛茶已经过了晒...
黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压...
茶汤在厨房的N个妙用茶与厨房,看上去似乎是一对天生的冤家,茶叶是最容易吸收环境中气味的,而在家庭中厨房又是各类异味最浓重的地方了,所以茶叶的存放地点一定得远离厨房,甚至很多家庭在清洗茶具的时候都不会在...
2008年8月的奥运会场,各界宾客将看到一位年近花甲的老人现场展示普洱贡茶制作工艺:杀青,揉捻,筛选,压型。 这位老人就是普洱"金瓜贡茶"的第八代传人李兴昌。2008年初,这套娴熟而有序的制作工艺已经被列入...
普洱茶膏又称速溶普洱茶,最早起源于何时无史料记载;唐宋以来普洱茶就久享盛誉,不仅历史悠久,而且花色品种最多。清·张泓在《滇南新语》中记载:"……普洱茶最粗者熬膏成饼摹印,备馈遗。而岁贡中亦有普洱茶...
皖西黄大茶 皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。品质最佳者当数霍山县大化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产。 黄大茶的品质特点是,外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,...
黄大茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗...
黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现由湖南白沙溪茶厂独家生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。白沙溪茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改...
我国生产的紧压茶大多为砖茶,较为坚实,加之原料较粗老,所以用开水冲泡难以浸出条计。饮用时必须先将砖茶捣碎,在铁锅或铝壶中烹煮,而且有时在烹煮过程中,还要不断搅拌,以使茶汁充分浸出。饮用紧压茶的,多半是...
按制作工艺分类:普洱生茶和普洱熟茶普洱生茶是指茶青制作成晒青毛茶后,再经过加工制成散茶或者是各种紧压茶,并以自然方式存放使其自然发酵。一般普洱生茶色泽墨绿,汤色黄绿。新制生茶滋味比较霸道,刺激性很强,...
苍洱圆茶生产日期为2016年6月6日,规格为500克/饼,5饼/桶,4桶/件。 首批苍洱圆茶为FT在2003年开始定制,有500克和5000克大饼两种规格,紧压度高,表面有漂亮的白毫洒面,以着重茶汤的香,鲜,水细为主,其...
将茶叶经过高温、高湿与压力蒸、压的方式加工成饼型、砖型、团型等等,称之"紧压茶"。早年多数以云南、湖南、湖北、广西等省、区所生产的滇青、黑毛茶为原料加工。普洱茶、千两茶、茯砖、黑砖、六堡茶等均为代表性紧...
简单鉴赏普洱茶的三种方法(1)肉眼识茶好的普洱茶外形色泽光润、均匀一致,条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的青香、桂圆、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分级别,十级到一级、特级,嫩度越来越...
霍山黄大茶,属黄茶,亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,以霍山县大化坪、上土市镇、漫水河,金寨县燕子河一带所产的为佳。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡...