有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助"去味"、"消化"。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便...
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯(约500克)绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里面...
茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。具体做法为，切六片老生姜放在瓷碗中，用开水冲泡一杯（约500克）绿茶，稍停片刻，把茶水倒进放有生姜的瓷碗中，在里...
冬日里，妮子和奶奶偎在温暖的炕头。茶缸里氤氲着蛋茶的香气，奶奶用小勺子轻轻地舀起，祖孙俩你一勺，我一勺，就这么喝着。蛋茶温暖香甜，也氤氲在妮子天马行空的漫漫童年里。上小学前的很长一段时间里，妮子都是跟...
茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够...
茶叶鸡蛋汤配方：鸡蛋2个，茶叶1克，蜂蜜25克。制法：砂锅内加水300毫升，武火烧沸，加入配方中所有材料，煮至蛋熟服用。用法：每天早餐后服用1次，45天为1个疗程。功效：具有补气血的作用。适用于手术后气血两虚者...
"问渠哪得清如许？为有源头活水来。"如今的茶饮文化已偏离了茶本之"源"，很多人说到茶文化，非得把茶文化嫁接到儒家文化、道家文化、佛家文化等等之上，这似乎就是很多人的"高雅文化"罢了。这种嫁接关系，说得很"纯...
用茶水煮鸡蛋时，人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪...
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助"去味"、"消化"。其实，这种做法是好的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内...
绿茶煮蛋能止咳香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，但中国中医科学院教授杨力告诉记者，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。 绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病...
主料： 莲子 200克 鸡蛋 300克调料： 冰糖 150克 苏打粉 5克 醋 15克 各适量莲子窝蛋茶的做法：1. 将水600克烧开后放入苏打粉、莲子煮10分钟，取出；2. 将莲子去莲衣，放入滚水中再煮5分钟，除去苏打粉味；3. 将1000...
中国人喜欢喝茶，并且以茶养生，不同的茶有不同的保健功效。虽然茶有很多好处，而我们更是将茶引入了食物，加入茶叶的饭食带有茶的独特茶香。茶和饭食的搭配似乎应该是发挥更多的营养作用，但其实，它也有自己的饮食...
吃茶闽南话管喝茶叫吃茶，茶客们在家里摆开功夫茶具，喊路过的客人，就是："来吃茶。"茶可以吃吗？当然是饮的意思，饮茶到了至高至善的境地，好像在吃，任何饮料都是饮下母体的一部分，那母体是茶叶也好柠檬薄荷也罢...
网2月8日 这个小偷真像"土拨鼠"，偷来200个茶叶蛋，吃了整整一周诸暨警方最近抓了一个小偷，要说他偷的东西，也够好玩的：一箱砂粮一筐砂糖橘、一袋花生、一锅近200个茶叶蛋……看到这些"战果"，你是不是想到了"土拨...
网络爆推荐五日减肥食谱，自行搭配有效减肥的瘦身食谱，轻松5日甩掉6斤肥肉。你是不是也心动了呢？赶快来看看吧！学学怎样搭配有效减肥的瘦身食谱吧！第一天早餐：早起(7：00左右)2袋青汁+一大勺蜂蜜+一杯酸奶(调在...
查看图集泡完的茶叶用处1、煮牛肉平常煮牛肉的时候，我们除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶哦，同牛肉一起烧，不仅牛肉会熟得快，而且味道会更加清香2、去除辣味平常不小心吃特别辣的辣椒后，若口辣难...
网10月31讯 这两天，福州罗马生态园小区的黄女士托朋友从乡下带来上好的土鸡蛋，想做一锅好吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶，家里茶叶很多，但大多有漂亮的礼品包装，黄女士觉得贵重，不敢动。突然，她发现一包牛皮纸裹...
茶不能和什么一起吃茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
