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  药茶的起源与发展

  药茶是中草药或食物或茶叶，单味或多味配伍（复方），经过煎煮或冲泡，代茶饮用，以治疗疾病或保健养生的饮剂。药茶疗法是我国劳动人民在长期与疾病作斗争的实践过程中，不断总结、充实、发展而形成的独具特色的治疗...

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  一天“最佳养生茶”时段喝什么茶好？

  "最佳养生茶" 注意分时段喝一天3个时段各有"最佳养生茶"早餐喝杯--红茶睡眠期间，肠道处于"半休息状态"，晨起后它需要时间恢复到最佳工作状态。有些人早上吃一点寒凉的东西就会拉肚子，因此晨起后很适合喝性温的红茶...

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  中草药经典茶录

  茶，其实也是药。唐代陈藏器的不朽著作《本草拾遗》即提出"茶为万病之药"的论点；宋代食疗专著林洪的《山家清供》，也有"茶，即药也"的论断。因为茶也属本草，自然在本草类著作中被收载。到目前为止，对于首载茶的本...

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  从古人典籍来看茶道养生（六）

  从古人典籍来看茶道养生（六）第一，从古人典籍来看茶道养生：在中国饮茶之始，是"食饮同宗"。我们祖先把茶叶当作药物，他们从野生大茶树上摘下"?梢"，闲适生嚼，后是加水煮羹汤饮用。传说神农时期就有"得荼而解毒"...

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  童衣云与《云南茶之产销》

  李 艳　　最近，笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法，是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云，...