松萝茶松萝茶产于安徽省休宁县松萝山。松萝茶是历史名茶，古医书中有记载，松萝茶有较高的药用价值，可消积，解油腻，消火，下气等。松萝茶外形紧卷匀整，色泽绿润，滋味浓厚，香气高爽，汤色绿亮，叶底绿嫩。民间传...
松萝茶产于安徽省休宁县松萝山。松萝茶是历史名茶，古医书中有记载，松萝茶有较高的药用价值，可消积，解油腻，消火，下气等。松萝茶外形紧卷匀整，色泽绿润，滋味浓厚，香气高爽，汤色绿亮，叶底绿嫩。民间传说，明...
松萝龙井茶材料：松萝、龙井茶叶各3克，杭白菊9克。做法：松萝切碎，将松萝碎、杭白菊、龙井茶一同放入杯内。用沸水冲泡，3～5分钟即可饮用此茶。功效：此茶清香四溢、甘凉微苦，连续服用具有清肝明目、散热降压的作...
歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》［2］引用《徽州府志》载："黄山产茶始于宋之嘉祐，...
歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载："黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于...
黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《微州商会资料》...
张岱实在是个茶痴，听人说了还不算，一定要亲自去看个究竟，弄个明白，否则就会留下遗憾。有如此的痴情，张岱的茶事，哪里还有不地道之说？张岱于茶事，一是精于鉴水，二是精制茶。他的家乡有一种茶，叫做"日铸雪芽"...
自古就有生活七般雅事：琴棋书画茶诗花;乃文人墨客，风雅之士之必备;形而上至精神层面，称此为生活之艺术。今虽渐渐沦落为"柴米油盐酱醋茶"的生活琐事，但他在人们生活中的位置似乎并没有因此而动摇。况与茶结缘...
僧人饮茶历史悠久，因茶有"三德"，利于丛林修持，由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国...
清朝茶叶的分类清代制茶技术也很发达。继武夷茶之后，"祁红"、"屯绿"，安溪的"铁观音"，福鼎"白毫银针"，福州的"香片"（花茶）等，亦畅销于国内外。此外杭州的"龙井"。黄山的"毛峰"，徽州的"松萝"，苏州的"碧螺春"，...
题画诗郑板桥不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。 清代著名书画家郑板桥，"扬州八怪"之一，也是一位爱茶的诗人。他的颂茶诗作通俗易懂，常以茶、竹相结合，禅趣无穷，成为文人所追崇...
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。 禅宗...
茶道漫谈：中国四大茶道之禅宗茶道文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶...
中国茶从唐代才开始分类，此前无茶类之分。唐代樊卓《蛮书》中讲，茶出银生城界诸山，散收，无采造法。由于"散收，无采造法"，茶树鲜叶或干叶煮饮苦涩，青草气味重，只能当作药用，很难作为饮料。唐代国家兴盛，...
吕岩字洞宾。唐懿宗咸通年间（860-873）考中进士，曾两次任县令。黄巢起义时，吕带全家隐居于长安南的终南山，学道求仙。一说他在长安酒店中遇到钟离汉（八仙之一），传授以修炼方法，得道成仙，号为纯阳子。【大云...
张岱(1597-1679年)，字宗子，石公，号陶庵，山阴(今浙江绍兴)人，侨居杭州。张岱是明宋清初的文学家、史学家，以散文见长。同时，他还是一位精于茶艺茶道之人。张岱出身仕宦之家，曾漫游苏、浙、鲁、皖等地区，家里...
中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝，主要作用"化食"；产于浙江绍兴者曰日铸，专于"清火"；产于福建者曰建茶...
张岱(一五久七-一六七久年)，字宗子，石公，号陶庵，山阴(今浙江绍兴)人，侨居杭州。张岱是明宋清初的文学家、史学家，以散文见长。同时，他还是一位精于茶艺茶道之人。 张岱出身仕宦之家，曾周游苏、浙、鲁...
名茶，简而言之，是著名的好茶，与一般茶叶不同。名茶有突出的外形，又有特优的内质，名闻全国，蜚声海外。过去的名茶重内质，轻外形，现在的名茶外形内质兼重。 根据目前公认的看法，名茶应具备以下之一或以...
张岱-名符其实的茶道专家 张岱在绍兴茶史上的突出地位罕有伦比，他对中国茶史的发展作出了特殊的贡献；此外，张岱在探访名泉、申述茶理，鉴别茶具上都有独到之处，因而，张岱可以称的上是一位名符其实的茶道专家...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
