信阳作为中国茶叶的主产地，而罗山县作为产茶大县，茶农之间纠纷日益增多，为保障茶乡经济健康发展，及时化解茶农纠纷，引导茶乡经济走上法制轨道。年初以来，河南罗山法院加大巡回审判力度，采取多项措施，开辟茶农...
罗山县灵山茶叶公司董事长钱晓玲为公司生产的红茶酒代言。 采茶的村民们排队交鲜叶。 信阳毛尖开采了。 面包车上，走下来一位举着吊瓶的女人。 女人是冲着这一大片茶山来的。连续几天春雨，茶树上的...
明朝开国皇帝朱元璋，因当过和尚，特别是在家乡皇觉寺当和尚，曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。曾下令让全国一半和尚还俗，可是独对罗山县的灵山寺另眼相看，亲临降香，拨巨款进行修...
河南省属于江北茶区。河南产茶主要在信阳地区，集中在潢川县、罗山县、光山县、固齿县、商城县、桐梧县、泌阳县等地，主要产绿茶。河南省产茶历史悠久，据记载，早在1200多年前就有茶树种植。着名的绿茶就要数信阳毛...
朱元璋是明朝的开国皇帝，他因为出身布衣，家境贫穷，当过放牛娃，特别是在家乡皇觉寺当过和尚，曾备受世人的歧视。当了明太祖的朱元璋因此对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深，他曾下令让全国一半以上的和尚还俗，...
松罗茶出产于安徽省休宁县的松罗山上，此茶香气高浓，滋味醇正，并且具有强身健体、治病养身的功效。松罗茶对于治疗高血压、顽疮效果显著，同时还具有化食通便的功效，至今，京津济南一带的一些老中医在开方时，使用...
茶人孔戈蕾展示唐代煎茶茶道 刘康 摄原标题：两岸茶人土家茶乡秀茶道弘扬茶文化（组图） 中新网湖北五峰9月16日电 (记者 董晓斌)"我想和爸爸一样做个优秀茶人，尽自己所能为两岸的茶文化交流做点贡献。"15日晚，...
朱元璋是濠州（今安徽凤阳）人，兄弟姊妹五人，他排行老五。在他17岁那年，父母和3个哥哥因遇上灾荒和瘟疫相继死去，姐姐出嫁。贫穷到极点的朱元璋只好到皇觉寺去当和尚，寺庙虽然以济善为本，但也因朱元璋赤贫，在...
信阳毛尖是河南省着名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 信阳毛尖，亦称"豫...
在西盟美丽神奇的佛殿山上，有一汪明净清澈的湖水，人称佤山天池。天池四周森林茂密、古树参天。在茂密的山林中，有一种阿佤人叫做"缅"或"腊缅"的古树，这就是西盟的野生古茶树。 据考察，西盟县境内存活有古茶树...
网8月28日讯 8月24日至25日，国家茶叶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军研究员，带领体系岗位科学家梁月荣、林智等一行8人，到信阳综合试验站检查指导工作。信阳市副市长郑志强及市茶产业...
信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史?食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。元朝，据元代马端临《文献通考》载："光州产东...
原标题：河南信阳：茶旅融合助力绿水青山变金山银山新华社郑州５月３日电（记者 张兴军）一湖碧水、十美乡村、百里茶廊……记者近日在地处大别山南麓的河南信阳市采访时发现，作为我国北方最大的茶叶主产区之一，近...
原标题：坐忘茶舍: 备受青睐的台湾乌龙茶提起台湾茶，大多数人的第一反应就是乌龙茶，以及健康无农残，现在越来越多的茶叶爱好者对台湾茶情有独钟，那么台湾茶究竟有怎样的魅力可以获得众多茶友的青睐，我们请中国大...
为深入全面把握2018年我国春茶产销形势，国家茶叶产业技术体系产业经济研究室对全国16个主产省的160个茶叶主产地政府主管部门进行了问卷调研，其中地市级主产地15个，县级主产地145个。调研数据监测日期截止至2018...
信阳毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。历史上的信阳毛尖主产于现在的河南省信阳市河区、平桥区和罗山区，而后在信阳西南的崇山峻岭中又有了着名的车云山、集云山、连云山、天云山、云雾山...
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质...
云南与东南亚，山连着山，水连着水，因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭，高5000米，南下渐低，山多为3000米至2000米，而河谷盆地约1000米左右，...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶）技...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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