人在草木之间,它给了我们一种态度,它给了我们一种中国人血液中的乡土。乡土,不见得是我们手里的耕作和脚下踩过的田野。乡土,有时候是我们魂牵梦萦自己去执守的一份信念而已。费孝通先生在《乡土中国》里面说...
澳门茶文化馆举办乡土茶史导赏活动为了让市民对澳门茶文化历史和底蕴有深入的认识,民署辖下澳门茶文化馆于9月29日举办"乡土茶史导赏活动",组织二十名居民及热衷于茶文化的人士,在导赏员引领下,参观多间传统茶楼...
网4月23日讯 4月19日至20日,央视七套《乡土》栏目组一行走进耿马自治县勐撒镇芒枕村委会回京组录制节目。该栏目组19日到芒枕三叠水瀑布和当地的古茶园进行现场拍摄,主要是宣传本地的茶文化。20日栏目组的工作人员...
网6月23日讯 近日,某地举办采茶节,青山绿树中,忽然来了一群浓妆艳抹的模特表演"采茶",乡土味荡然无存。老百姓说,这是站在田埂上吹洋号-走了调。一些地方的农事节赛,热衷于请美女来"助阵",虽说初衷也是为了宣...
9日除夕夜,位于漳浦县盘陀镇的天福茶学院內笑语欢歌,台企天福集团总裁李瑞河及其长子李国麟总经理,与茶博物院、石雕园的300多位值班员工一起吃年夜饭,边吃边演唱边抽奖。这是李瑞河连续第20年在漳浦与员工一起围...
一茶一坐是一家复合式茶餐饮餐厅,一个品茗休闲的好去处,现代都市的年轻人在一天紧张工作后,可以尝试将整个心灵托付给雅韵悠悠、茶香缭绕的空间,让茶的清香洗涤去浮躁、烦恼和所有的坏心情。上海一茶一坐餐饮有限...
勐海,傣语为"英雄居住的地方",位于西双版纳傣族自治州西部,素有"世界茶树王之乡"、"世界茶王之乡"、"普洱茶圣地"、"中国茶都"、"茶乡梦海"的美誉,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥...
紫砂壶是茶具中的精品,但新买的紫砂茶具一般都会有些许的"土味",经久不用的茶具也会产生一些难闻"异味",如果不进行彻底的清除,就会影响茶汤的清纯之气,也会影响饮茶人的身体健康。下面介绍一下去除紫砂茶具"土...
人在草木之间,它给了我们一种态度,它给了我们一种中国人血液中的乡土。乡土,不见得是我们手里的耕作和脚下踩过的田野。乡土,有时候是我们魂牵梦萦自己去执守的一份信念而已。费孝通先生在《乡土中国》里面说过一...
今日得以品赏的是90年代7572 绵滑度不错 只是感觉水单薄了些,厚重度欠缺,熟香。 喉感沙沙的,亚亚不开之感。 或许是春夏气候的缘故吧,回甘不明显,略有苦感,不开化,有点土味。 水跟年份还是...
次品茶是指品质有缺陷,已失去该茶类应有的品质风味的茶。如有土味、酸味的茶。劣变茶是指茶叶的品质弊病严重,尝之使人恶心或对人体健康有害,已失去饮用价值的一茶叶,如霉变茶,已失去饮用价值的茶。次品茶的识别...
好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初,应先用茶汤煮一番,这样既可除去土味,还可以使壶得到滋养,煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。正确的养壶方法:一、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶...
一、新壶新泡先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶。使用前,用茶汤烫煮一番,不仅有去除土味的作用,也可使壶接受第一次滋养。方法是用干净且无异味的锅器盛水,将新壶置于内,然后用小火...
好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初,应先用茶汤煮一番,这样既可除去土味,还可以使壶得到滋养,煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。正确的养壶方法一、泡茶之前先冲淋热水,泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内...
空间的感官审美一、组成茶事空间的感官要素眼耳鼻舌身组成实景空间,而意则构成虚拟空间眼在事茶空间内可能被看到的一切具象的物质·装修风格 纯中 纯西 简中 简欧 东南亚 混搭·灯光明暗 亮度 强度 聚焦 节能·色彩...
1、新壶新泡。先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。 2、使用新壶。应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋养。...
到杭州西溪考察,令人印象至深的,莫过于咸茶了。 咸茶,西溪人叫"烘青茶",与新市的"盐豆茶"有别,制作还要讲究些,用料也多,村民一般取上等绿茶,放入烘青豆、盐渍橘皮、芝麻、香干丁,再加桂皮、茴香等作...
养壶的"养",如何去除紫砂壶的土味,明确所指用茶叶,牛奶、咖啡不妥,只有茶叶才有养成之功;养壶的"壶",明确所指紫砂壶,泥壶、瓷壶不行,唯有紫砂才有养成之效。茶有茶道,壶有壶理,尤其是"异僧指引富贵土"、"...
紫砂壶为什么一定要开壶?开壶的目的是什么?(一)祛除异味紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑。另外,有些茶壶...
讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的"嘀嘀。"之声,...