采茶采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。以谷雨前五日为上,后五日次之,再五日又次之。茶芽紫者为上,面皱者次之,团叶又次之,光面如筱叶者最下。彻夜无云,浥露采者为上,日中采者次之。阴雨中不宜采。...
千江有水千江月,万里无云万里天。只要是拥有一份平和闲适的心境,人生何处不晴朗呢。尽管外面的世界风雨交加,只要一杯清茶在手,那阴霾便会在袅袅的茶香中渐渐烟消云散。与茶结缘,是要有一颗云水禅心的,是要经历...
雨水,为正月中,春属木,木依水而生,故东风解冻,温润散为雨水。"雨"的古字,上面一横象征天,横下面是穹隆象征,象征云气升腾,喻意"无云不成雨"。风流云散,别而为雨,雨露滋润,天地气和而成甘霖,一生二,...
陈余信:茶农"技术创新三法" "如果不是我亲眼看到,任何人介绍我都不会信。"近日,凤冈县委书记王贵看到老茶农陈余信当年移栽的茶苗当年就见效时,感慨地说。据绿茶专家介绍,幼年茶一般要3至5年才初见成效。陈余信...
很远的路,很多的茶。人生。长长的旅途。我们一路走来。在这里停留一下,和杯中的茶相对一个时刻。然后,忘记,或者收藏记忆。我们向远方走去。银白色的茶叶罐洁净雅致。里面是银白色的锡纸,包着绿色的嫩芽。那些茶...
对于茶最早的记忆,是小时候家里黄色的茉莉花茶铁罐。老家是福建,爸妈每次带我们回乡探亲,总有邻居和同事相托:"给捎三两茉莉花茶。"我那时真不明白,这又苦又涩的黄汤水有什么好喝头,不过茶叶散发出来的浓浓香气...
站在红尘渡口,身在此岸,心在彼岸。佛曰:回头是岸。蓦然回首,看尘缘散尽,已分不清是在此岸,还是彼岸。我一直想过一种这样的生活,只闻花香,不言悲欢;月下徜徉,拈花浅笑;湖山观雨,临池赏荷。身游走于红尘,...
"蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。"《诗经·蒹葭》里的佳人衣袂飘飘,嫣然伫立在绿草苍苍,白雾茫茫的碧水畔,逆流而上追寻她的芳踪,却依然是银河相隔,遥遥怅...
又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空,蓝得那么透明。斜斜的躺在沙发上,窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲"平沙落雁",那起伏的旋律和这阳光融为了一体,这个悠闲的假期,悠闲的...
"蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。"《诗经·蒹葭》里的佳人衣袂飘飘,嫣然伫立在绿草苍苍,白雾茫茫的碧水畔,逆流而上追寻她的芳踪,却依然是银河相隔,遥遥怅...
宗有"清规"之说,即禅宗的僧众所应遵守的规则。这种清规自百丈怀海禅师(唐代720-814)开始。百丈怀海是留下"一日不作,一日不食"之格言的着名高僧。他对中国禅宗寺院的建筑法、僧堂的制造法,直至僧人在僧堂集合、云...
高山寨位于西双版纳东北部海拔2000多米的易武古茶山,因居高山顶峰,故取名为高山村。全村共有农户76户,总人口300多人。由于特殊的地理条件,高山寨保留了边地独有的一份清静宁谧之美、原汁原味之美。春季是高山寨...
茶,生于青山,长于幽谷,根繁叶茂,结庐林间,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之露,聚山川之灵秀。茶为心相,是知万善,内身外器,湛合真体,紫青一叶,心无挂碍,一烟一色,遍历红尘,千叶问茶,尘花落心,凡多纷...
一民国年间,有个在南京住大房子的土豪跟张恨水炫耀:哥的房子不用挂山水画,那些云儿月儿一点缀,各有各的姿势和风情。老张一听,起了念想,咱先扎扎实实写稿子,赚足了银子,买个别墅啥的,乐乐呵呵过下半辈子。张...
安庆茶文化概说:皖之源,茶之华安庆一方,皖山迤逦,人文蕴藉。早在中国茶文化鼎盛期的唐宋时代,就以皖山茶(亦称天柱茶)而名满天下,这有北宋科学家沈括的著作为证。被英国李约瑟博士称之为"中国科学史上的坐标"...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...