1、 布朗:茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。2、 班章:茶区位置...
云南茶叶总体品质特点:云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要特点表现是:区域性差异明显,垂直变化十分显著;年温差小、雨季分明,降雨量北少南多,...
普洱茶的爱好者都知道买茶首选原料,"茶叶原料要选"景迈"、"班章"、"易武"的,但这些地方的茶究竟好在什么地方,他们的品质特点究竟是什么,就没有几个人能说清楚了。现在市面上每年打着"班章"、"易武"、"景迈"标记...
香气:上颚、舌面舌下、两颊、咽喉间都可能有香气,依产区与制程差异,会有不同香气与感应位置。尤以吞咽间之香气,且能有层次变化是为上品。然,避免上颚前端有高温烘干之甜香味。苦涩:苦涩味,代表茶质茶性强烈厚...
取茶7克/150ml盖碗洗茶一道。第一泡,花蜜香浓郁,苦涩感很低。杯底留香,十分怡人。第二、三泡,茶水汤色较第一泡更加金亮。口感更为细腻。仅上颚有轻微紧涩感,回甘较快,生津略有迟钝。香气依然为花蜜香。第四泡...
云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显。②年温差小、日温差大。③雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少...
口感刺激性较强,舌面与上颚中后段较苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。老班章茶区与布朗山香型口感类似,然其质较重,香型特殊而饱满,香气下沉,苦涩味化的较快,舌尖与上颚表现不明显。老曼娥则味强苦难化。集中于...
工艺香的造成:茶饼压制成型后进入烘房温度超过80度会有绿豆香、花香出现,这类香气飘而不实,入口香气少,反而是闻着很香,杯底很香,有香得带腻的粘滞感。口腔中比较明显的口感是上颚有干燥感,喝完一口不要紧接着...
茶品介绍 品牌:大益 品名:7432 工艺:生茶 规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件 7432生茶是大益第一批以唛号命名的茶品。到目前为止仅有2004、2006、2007、2014年这四个年份的7432,2014年的7432又称经...
云南普洱茶独特的口感和耐贮存的特点深受人们喜爱。据国家高级茶艺师华凤介绍,云南西双版纳地区有六座古茶山,每个茶山受地理位置、环境、水分等因素的影响,所产出的普洱茶品质、口感也各具特色。1.攸乐茶山又称基...
茶很香,醒茶时特意闻了一下,清香干净,没有杂气。第二泡开喝,对于我来讲是微苦微涩,口齿留香,入口微苦舌面和上颚微涩,很快能化开,汤很顺滑,回甘慢但持久不是很强劲那种。香气真心不错,茶很干净,不属于...
野樟香熟沱采用传统普洱熟沱制作工艺,茶品樟香型,精选勐海茶区名山大叶种晒青毛茶精致而成。采用大叶种普洱茶为原料,香型口感类似,香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚变现明显。汤色红浓,层次感明显...
茶香气内敛,蜜香纯正。条索粗壮,乌黑油亮,五年陈放,香融于水。苦感明显,一种复杂的苦味,类似中药的苦,入口即化,非常舒适自然。舌根喉头处涩化生津,力道先轻后重。持久度中等。之后上颚中段略有挂涩。总体感...
8.3克,头泡浸泡1分钟,第三泡就泡开啦!糯香味明显,汤色略浑浊,口感醇和,口腔上颚有点涩。一杯下肚,略等10秒,此时口腔有点回甘生津显蜜甜。第三道到九道口感一致,已泡了将近十二泡了,饱了!...
洗茶两次,每次10秒,汤色很浓,但是透亮,挂杯感强;除了淡淡的勐海鱼腥味儿之外,并没有堆味儿!!!我特意用舌头将茶更多的顶到上颚去感受,没有堆味!就是没有堆味!取而代之的是一点陈香感。但我并不觉得汤厚,...
巴达山普洱茶主要特点是:叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。 口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味...
每次同茶友们一起品试新茶品时,大家都是一泡一泡地(每泡之间停留一定时间)把要试的茶样冲泡到最后,或采用标准开汤品评法(普洱茶二次出汤成形法),然后就对该茶作出综合性评定,我个人认为这种方式适合于有...
普洱茶的涩千变万化,有的涩,茶汤入口立刻表现出来,有的却要入口之后过段时间才表现出来;有的涩,茶汤入口后渐渐加强、滞留不化,有的却如同电流,转瞬即逝,或有回甘;有的涩,表现在上颚,有的在舌面不同部位...
云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为:①区域性差异分明,垂直变化十分明显。②年温差小、曰温差大。③雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少...