吃了这杯茶,你是我的新郎,我是你的新娘千年的惠明,千年的情,走过畲乡之窗--大均这杯茶,才是最真的考验,在最为清醒的时候,做出你的承诺,坚定你的选择,要白,生活不都如酒如歌,一杯清茶,苦涩方显真味,有浓...
投稿chayedajia@qq.com「观」阅世,自观,洞悉内外。「音」声也,凡音之起,由人心生也。「梦」目标、追求、理想故为「观音•梦」:观内心,做自己。--题记天色微明,穿过雨后的庭院,微风拂面,枝头的水滴洒于前额。...
"年份"这个词,现今已经沦为加价的由头和敛财的工具。喝普洱茶的人经常会提及这个词"年份"。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红酒一样讲究年份--不仅某个年份的茶比较好喝,而且存放了多少年也有讲究。...
阳明山夜话,茶与画、乐的互印在离开台湾的前一晚,我们去周渝山上的房子喝茶。出租车从捷运站开始往山上无休止绕上去,没有一点月亮星星,只在此山中。等我们推开他家的门,这栋山崖上的山石平层屋,几乎有一面完全...
鲁迅先生说,会喝茶,会喝好茶,是一种清福;而从喝茶所处环境而言,一个人在家喝与几个人在茶馆里喝,那幸福的感觉会有所不同。 茶馆,最有中国特色。茶馆文化,是中国茶文化的重要组成部分。茶馆的兴起,往往与...
冰岛茶是云南普洱茶中既下得了厨房,又上得了厅堂的"女子",于是,僧家,商家,淘宝之家,文人,雅人,爱茶之人,豪客,诗客,闷骚之客纷纷"示爱",都想说上几句。原本是一件好事,但结果是冰岛茶被描绘得面目全...
热菜菜谱:普洱烧肉中秋将近了。又是普天下家庭大团圆的时刻,团圆饭、团圆酒、团圆月、团圆吃。 吃。才是最重要的。 那就上道硬菜吧。普洱红烧肉。清香的,无油腻,做的时候不放一滴酱油,也不放味精,很健康又...
畲族是一个历史悠久的民族,至今还保留着本民族的语言及浓郁民族特色的服饰、婚嫁、祭祀、节庆、茶饮等生活习俗。分布在福建、浙江、江西、广东、安徽5省60多县(市)的部分山区,其中以福建、浙江两省为最多。畲族...
上海茶馆:一杯淡茶一抹风景申城天气渐凉,又到喝茶的季节。身处繁华都市,茶馆也走起了不同寻常路,有的开在老城厢,有的坐落于公园,除了提供各式香茗外,还悠悠地讲着"茶"的故事。 《红楼梦》 中妙玉在谈饮茶时...
客家茶文化客家茶文化颇是丰富(图片来源:凤凰网华人佛教)人们常说:无山不客,无客不山。客家人长年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话:吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。客家人种茶,田园...
花道:竹筒插花 异样风情插花之道,是灵花瑶草与禅意诗意,心境顿悟的完美结合。筒类花器兴起于五代,至今已流传千余年,《清异录》载:"每春盛时,梁栋窗壁,柱拱阶砌,并做隔筒,密插杂花,榜曰"锦洞天"。用筒容器插...
系统的黑茶的内涵评价1)少数名族生命之茶--数百年的历史证明,黑茶是边区牧民的生命之饮, "宁可三日无粮,不可一日无茶"。2)古丝绸之路的神秘之茶--是船舱里运出来的珍奇,马背上背出来的传奇,骆驼驮出来 的经久...
闽台婚俗中茶礼 在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有"订亲茶"的记载。因为茶性最洁,常被视为男女爱情冰清玉洁的象征;茶多籽,成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:"今...
杭州"茶素生活"向城市拓展创意生活空间 近日,位于浙江省杭州市余杭区临平人民广场的"茶素生活"茶馆正式开业,面积近1500平方米,拥有上下两层,欲打造一个现代人静心享受生活与共享文化的空间。 据了解,"茶素...
成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位,全城有大小茶楼6000多家,听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处,峨眉山下都江堰边,无论是市中心的文化公园还是偏僻村郊的...
普洱茶以其特殊的收藏价值风靡于世也是近二十年的事,云南勐海茶厂1988年出产的"7542青饼"当年仅卖几元一个,现在已经攀升至四千元以上。随着普洱茶的升值,越来越多的人开始认识普洱茶、收藏普洱茶,探访茶马古...
茶者,禅也。这是现在不惑之年的感受。在我生命历程里,茶跟亲情、阳光、清泉一样,是不可或缺的。童年时调皮地分享父亲的茶;少年、青年时每逢大考,必带一杯浓茶进考场以提神;走入社会,也不过解渴牛饮而已。曾经...
喝茶这事,在古时绝对是件雅事,所对应的也都是文人雅士们或浪漫或雅趣的故事。循着这无边的诗意,蔓延开来的是中华传统文化的神奇魅力。文人雅士便在氤氲的茶香里,为自己的生活乃至生存状态找到了最好的释放和情趣...
昆明的天气,有点越来越对不住"春城"的牌子了,前几天的阴冷,让人不知是春天还是冬天,更让人对于第二天的穿着为难,是薄外衣还是羽绒服,抑或把装备都带 上,看天气变化,一会儿薄外衣,一会儿羽绒服,换到出汗为...
茶具的设计摆放有讲究说到茶具,使用茶具冲泡茶叶其实是有讲究的,甚至是茶具的摆放其实也是有讲究的。茶几在中国是入清之后开始盛行的家具。从明代绘画中所见,当时香几兼有茶几的功能,到了清代,茶几才从香几中分...