那份青涩.那份甘苦,在慢长的岁月历炼后,几经沧桑渐渐地脱胎换骨.苦尽甘显这是一泡历经30年陈期的滇青,很难想象当年的状态时间磨去了新茶 苦涩,一切原于自然之妙造.品香赏韵之际自然少不了一份感恩的心..气韵,神韵无...
道家清静淡泊、自然无为的思想,与茶的清和淡静的自然属性极其吻合。中国的饮茶始于古巴蜀,而巴蜀也是道教的诞生地。道教徒很早就接触到茶,并在实践中视茶为成道的"仙药"。道教徒炼丹服药,以求脱胎换骨、羽化成仙...
8月1日,随着河南郑州中陆茶城正式揭开了神秘面纱,郑州的茶叶批发市场增至8家。在业内人士看来,竞争日益白热化的郑州茶叶批发市场,已经进入了软硬件升级的时代。去年河南茶叶消费突破3亿元实际上,这几年郑州已经...
紫砂壶的品种很多,使用时也有很多讲究。下面是紫砂壶开壶的要领(热身,降火,滋润,重生)。热身首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两...
如何开壶1.热身: 首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2.降火: 将豆腐放进茶壶内,放一倍水...
水煮法运用于泥土味重的紫砂壶,水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好,一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,...
普洱的收藏近年成为大热,天价茶王横空出世,给普洱茶笼罩上一层神秘面纱。其实,普洱茶的收藏并非无迹可循,只要避开以下几个误区,就能事半功倍。其一:并非年代越久远越好。只有质量合格的产品,在合适的仓储条件...
普洱茶的收藏市场今年有开始高温了,曾经的天价普洱茶市,给收藏爱好者们的心头增加了几分忐忑。其实,普洱茶的收藏"正道"并非无章可循,只要避开以下几个误区,就能达到事半功倍的效果。1、不要仅凭包装来判断茶叶...
紫砂壶到底怎么开?一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对有很多人在选择使用紫砂壶泡茶的时候,都会先开壶再使用,因为经过开壶的紫砂壶不但好养而且包浆出得快,同时也能将紫砂壶里的泥味、...
一杯茶,可以牛饮,可以细啜,喝茶的方式不同,喝出的滋味也不同。一杯茶,可以在不同的空间喝,茶还是那片茶,感受却完全不同。为了丰富人们的饮茶生活,更好地体味和吸收中国茶文化,他开始探索打造立体茶生活...
开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。普洱作为当今最受人们欢迎的茶叶,自然是要用紫砂壶泡出来才最好喝。那么如何开壶呢? 传统的开壶方法为: 1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次...
新买到手,先要查看壶盖,壶口是否吻合 气空是否阻塞,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底,壶壁是否遗留泥屑等,如发现泥屑留存和阻塞则用木质,竹质擦掉,如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过查...
烧上一壶开水,往紫砂壶里放一小撮铁观音。滚烫的开水热情地拥抱着清香的茶叶。盖上壶盖,等一会儿,从茶壶中飘出一股怡人的清香。拿起茶壶,清香的茶汤流入杯中。品上一口,第一份味觉冲击是不讨人喜欢的苦涩。放下...
所谓"茶寿",即指108岁,茶字的草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是108岁!自古以来,老人长寿都有雅称。具体地说:60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年,...
本报记者王昌磊 自古以来,国人多有品茶的习惯,幽山古寺间,一把紫砂,一抹熏香,一盏香茗,一本闲书,半天功夫浸润其间。据说中华饮茶之风始于巴蜀,盛在江南,在提神健身的功效之外,中国人更是赋予其诸多...
在茶叶界,人们把绿茶比喻为不知愁滋味的轻狂少年,把红茶比喻为艳光四射的俊俏舞娘,将乌龙茶比喻为风姿绰约的成熟贵妇,将铁观音比喻为刚毅果决的侠士。对于云南普洱茶,人们称之为『学富五车』的智者。在茶人的眼...
8月1日,随着郑州中陆茶城正式揭开了神秘面纱,郑州的茶叶批发市场增至8家。在业内人士看来,竞争日益白热化的郑州茶叶批发市场,已经进入了软硬件升级的时代。 去年河南茶叶消费突破3亿元 实际上,这几年郑州...
秘密1:没有最适合的,只有更适合的"普洱茶不像其他食品,真正享用的人常常会自己去买。"从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析,普洱茶才是真正属于自己想用的东西,不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后...
秘密1:没有最适合的,只有更适合的"普洱茶不像其他食品,真正享用的人常常会自己去买。"从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析,普洱茶才是真正属于自己想用的东西,不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后...
从2003年进入快速发展以来,普洱茶在中国可谓是风生水起,越来越多的人开始喝普洱、爱普洱、藏普洱。那么是不是多有的普洱茶都值得收藏?普洱茶的保健功效能不能和药比?普洱茶是不是年份越久价值越高?有着几十年普...