【八角亭品鉴】2016年博

　　有一种不朽叫博爱

　　一个人或因家财万贯而被人们暂时熟知，或因才华横溢名噪一时，然而却有一种爱永垂不朽，这种爱，是无私的爱，是世间大爱，这种爱叫博爱。

　　博爱，是对世间万物的爱，心中装的并非个人之利，而是众人所求；博爱，体现的是宽广的胸怀、无私的追求以及崇高的信念；博爱，是一种饱含力量的真情、是一门温暖阳光的哲学。

　　博爱难得，却偏偏有人视天下为己任、把"将为天下人民谋幸福"作为自己毕生的追求。于是，一个人演绎了博爱情怀，博爱精神成全了我们心中永远的伟人。

　　而孙中山先生，便是其中之一，他是我们永远铭记的博爱之人，对其敬仰之情从来没有随着岁月流逝而淡去。

　　有一种怀念叫"博"饼

　　2016年，孙中山先生诞辰150周年，我们对他的怀念之情更显浓烈。于是，八角亭茶业一饼饱含深情的普洱茶饼"博"成为这一年我们对孙先生的托情之物。

　　博饼，是我们对孙中山先生"天下为公"大无私博爱精神的传承，是我们对孙中山先生的怀念与铭记。博饼，是一饼茶，也是一种精神、一份真情。

　　博饼，采用勐海布朗山班盆乔木老树早春优质晒青毛茶为原料，传统石磨压制成型。茶饼圆润，饼面呈墨绿色，感觉很洁净；条索匀整，芽头银白显毫。

　　孙中山先生已经离开百年，但是我们对他的怀念之情从来未削减，他的博爱精神依旧照耀人心。

　　有一种品味叫班盆

　　博爱之情存于心中，好茶之味在于品味。取"博饼"冲泡，品饮：

　　洗茶1遍出汤，茶汤浅黄透亮，公道杯留清香。

　　第1泡：快速出汤，茶汤明透，入口，香气浓郁，微有苦感，苦化开后转为回甘。

　　第3泡：茶汤入口顺滑，稠厚感增强，淡淡的苦感，刺激极小；茶汤入喉后舒适，回甘、生津稍慢但持久不绝。

　　第5泡：茶汤明黄透亮，十分干净；茶汤入口，茶气凸显，滋味更加浓烈醇厚，苦味增强，舌面有轻微涩感；苦涩化开后，回甘由舌底向舌面及两颚蔓延，口腔回甘不断、生津缓缓。

　　第7泡：茶汤顺滑纯净，入口舒适感强，到这一泡时口腔内香甜浓郁、回味十足。

　　10泡以后，茶汤稠厚感降低，入口清甜，显得更加柔和，整个口腔及喉咙甘甜、韵味悠扬。

　　冲泡结束后，叶底鲜活柔嫩，韧度表现很好。

　　孙中山先生曾经说过：茶是最合卫生最优美的人类饮料。"博"饼，承载孙先生的博爱情怀，也将孙先生对茶的评价用事实表现出来，茶是饮料，品其滋味；同时，它的干净、它的优美具有更大的魅力。

　　品名：博（纪念孙中山先生诞辰150周年）

　　品牌：八角亭茶业

　　工艺：生茶

　　年份：2016年

　　规格：357克/饼，20饼/件

　　市场参考价：320元/饼