97版 "中国茶铁饼" 开汤品尝

茶牌铁饼, 97 版不飞, 熟悉老茶同志知道, 看外包装, 这是经典铁饼, 圆边无棱角, 标记号: 8653。一般来说, 这样的铁饼, 只要贮藏环境好, 就会变换蜂蜜醇厚的韵律, 非常宜人的嘴巴舒服。

茶饼面实拍, 铁饼, 铁饼, 顾名思义是特别紧铁固沈。五级茶, 芽多。

茶饼在背上的真正的拍摄, 茶针会留下一针, 这是另一种特点的铁饼。贮藏环境好, 茶饼外芽已老化为金。

茶针或刀出6克, 由于压紧结, 浸泡在沸水后, 将扩大和分散。接下来我们来看看它的汤色和味道吧!

茶饼部, 这个角度可以看得更清楚8653的外观, 也更清楚地看到五级茶叶经过近20年的干仓改造外观。

浸泡旧茶, 条件先撬茶尾茶 (干尾), 温洗杯, 优选用紫砂壶酿造。

将茶叶块解开, 放入紫砂壶, 开始酿造..。

注入沸水, 再盖上盖子, 可以用开水从锅顶往下倒, 这更有利于提高锅的温度, 达到恒温泡老茶的效果。因为茶是紧密的, 建议浸泡超过10秒, 然后慢慢出汤。

茶具建议: 浸泡10秒以上, 然后慢慢出汤, 这样就能释放出完美的茶味。

品尝汤, 看起来很完美!红亮汤, 乾净, 浓汤, 不粘舌而压舌厚。

铁饼的另一个主要特点, 由于压力紧, 茶叶内的蛋糕和空气中的氧接触面很小, 加上干燥贮存环境 (低温和湿度) 下自然转化, 这样的叶子底部在水后快速复活。保持原有的活力和弹性, 后期的仓储收藏将越来越有价值。

97版的茶叶蛋糕包装特点: 当时牛皮纸袋是用包装的。每桶七块蛋糕, 一只在桶里一只苍蝇, 单蛋糕不在里面飞。