2011年下关乌金号铁饼开汤品鉴

2011年下关乌金号铁饼,当年的明星茶,有泡饼和铁饼,铁饼生产日期2011年5月,泡饼10月,两款茶用料不同,听说铁饼有春料,经过多次PK,铁饼胜泡饼。2w%S!d)]#o"B

当然铁饼价格也比泡饼贵一倍,铁饼无论茶汤厚度,力度,回甘长短,苦涩协调性,耐泡度,茶底柔韧性和完整性都超过泡饼,泡饼唯独香气和紧压程度比铁饼强,两款茶都有烟味,泡饼强于铁饼,苦涩度泡饼要大,化得慢一些。