【品评】2015年下关绿大树泡饼:细腻绵柔口感均衡

1、产品名称:2015年下关绿大树泡饼紧压茶

2、品评时间:2015年12月17日

3、冲泡说明:

a、投茶量5克

b、冲泡时间:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒

c、注水方法:沿杯壁环注水

d、用水:山泉水

e、茶具:盖碗、玻璃公道杯

之前下关推出了绿大树砖茶,如今再出绿大树泡饼,拿到茶就直接开了:

包装和绿大树茶砖很像,那棵"绿大树"更是显眼;去掉包装,茶饼压制的还算结实,饼边稍微有点脱落了,条索看上去紧结匀整、拼有老料。

快速洗茶出汤,汤色看上去并不像新茶,微微蜜黄,应该是陈料起的作用。入口,没有新茶的青味,却也几乎没有什么苦涩,只是感觉水路细滑、口腔里几乎没有刺激感。

从第三泡开始,入口稍苦涩,但并不是很重,且能够化开。一开始并没有明显的生津和回甘,但是过了一会就能感觉口腔内开始缓缓回甘、生津,越到后面这种感觉越强烈。

约十三四泡左右,开始有了水味,但是口感清甜。此时看叶底,有不少叶梗,叶片匀整,微微显黄。

喝过之后,口腔感觉还是可以的。总的说来,此款绿大树泡饼入口感觉绵柔细腻,回甘生津虽不是很强烈,但却持续不断。比较绵柔的一款茶,各方面表现比较均衡,口味不是很重的茶友可以试试看。