合和昌2011年四星青饼北方仓开汤品鉴

四星青饼是合和昌早期"星系列"产品的一员,具有明显的布朗茶特征,当时新茶时的口感,没有六星的细腻、香扬,也没有五星的厚实、层次,苦涩度对口腔的冲击力较强,喝过几次就直接封存了。

今日取出一提,开汤品尝,苦涩度的冲击力明显的柔和了下来,茶汤的酽感很棒,大树茶的回甘和生津表现很好。