左曼祎：面对茶，我是小气鬼「习茶体会」

自认不是个小气的人。 喝茶，学茶以后，也自认为豁达了很多。可是，我对茶，却越来越抠门。

平时 喝茶，哪怕看起来再普通不过的茶，总想多泡几泡。得来不易的毛茶或其他茶类，我只愿意跟喜欢茶，懂茶的朋友一起分享那么一两泡。

是什么？让我在茶面前变得那么抠门？

要知道，我也曾经在学茶的时候，或者在其他地方，在一些甜润可心的茶只被泡了一两次就倒掉。惹得身边人这样责备："你太浪费了。""请爱惜茶。"

那么，是什么，让我在茶面前变得那么抠门？

大概因为，在那一刻，责怪我浪费茶的声音惊醒了我麻木的内心。责怪我浪费的人，让我爱惜茶的人，我想，内心，对茶，是有着特殊并深厚的情感的。

大概因为，在我最初上茶山， 在一家茶企的旅游基地体验采茶，制茶的过程，亲身体会到，采摘与制作茶叶，有多么辛苦与艰难--多少汗水，多少用心，多少辗转，都在那一片片树叶当中。

大概因为，我听了，看了关于茶的太多故事。

茶的生长，某种程度上，是受到地域限制的。

回看久远的时光，茶要靠人一步步地行走于崎岖的山路，要靠马跟人一起将茶从深山运往千里之外的异域。

路途艰险，日晒雨淋，道阻且长。路途上，有欣喜，有悲伤，有冒险，有收获，有牺牲。

茶为身在茶山的人换回外界的物资，茶也让几家欢喜几家愁，茶里，有平静与动荡，也有和平与流离。

茶马古道 ，茶靠人背马驮运出深山的道路上，有被马锅头迎娶的女人，在马锅头一次远征后再也没回来。女人守望一生，最后说："我有和他在一起的那段时光就够了"的浪漫故事。

也有马帮伙伴的生死与共，反目成仇。

茶马古道，绝不只是一个概念或是一个旅游的区位。多少辛酸，多少历练，多少寄托，多少故事，都在上面。

因此，我对它，才一直心存向往。心怀敬意。

因此，有时，在看到其他人随意轻慢一杯茶，喝两泡就倒掉时，我内心才会隐隐愤怒。之后又会怀疑自己小气--要知道，我也曾经轻慢并浪费过茶。

茶，让我越来越豁达，也让我越来越小气。因为，它是树叶，但，这片树叶又承载了太多，如此厚重。

当越来越体会到其上的厚重，我又怎敢随意对待并浪费它呢？

图文\左曼祎，微信号：zhuomayi324

文章为作者独立观点，不代表《茶业复兴》立场

本期由轮值编辑室「李明茶企业与品牌工作室」编辑，宣传合作，采访报道，请加Lust2013

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