叶片检验取少许开水冲泡后的叶片,用放大镜观察,如果叶片的颜色为深绿色,上面光滑,背面有茸毛,叶片呈椭圆形,叶端短小钝圆,叶缘呈锯齿状,锯齿上有纤毛,即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶。对掺...
"鄂西宣恩有贡茶,茶叶之宝甲天下;当年捧茶献天子,'皇恩宠锡'传佳话。如今茶香飘四海,色香味浓谁不夸;远方的朋友亲爱的客,请喝一杯宣恩茶。"一曲高昂、悠扬的宣恩民歌,唱出鄂西,走向大江南北。这支歌,是著名...
刮风寨,位于勐腊县最东边的寨子,与老挝接壤,偏僻而隐秘。刮风寨未被矮化的古茶树全部零散分布在原始雨林中,这是一片超过50平方公里的国有林。其中五片稍有规模的茶地分别为:茶王树、冷水河、龙家坡、茶坪地、白...
在我国,高山出好茶由来已久,历代贡茶、传统名茶乃至现代名优茶大多出自高山。高山茶具有香气特别高、滋味特别浓的特色。这是因为高山的生态环境更能满足茶树生长的需要,所以高山茶芽叶肥壮、节间长、色泽绿、...
古往今来,中国的历代贡茶、传统名茶,以及当代新创制的名茶,大多出自高山。高山为什么出好茶呢?明代陈襄古诗曰:"雾芽吸尽香龙脂",说高山茶的品质所以好,是因为在云雾中吸收了"龙脂"的缘故。所以,中国的许多名...
古往今来,中国的历代贡茶、传统名茶,以及当代新创制的名茶,大多出自高山。高山为什么出好茶呢?明代陈襄古诗曰:"雾芽吸尽香龙脂",说高山茶的品质所以好,是因为在云雾中吸收了"龙脂"的缘故。所以,我国的许多名...
每个地区的文化都有自己的区域特征,就茶馆文化而言,全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长,苏杭茶室以幽雅著称,广东茶楼主要是与"食"相结合,北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多,...