2018-04-05 11:23:27 曹雪芹:辨品香泉 北京香山品香泉,因水质特佳而闻名四方,相传与曹雪芹品茶辨泉有关。 曹雪芹曾久居香山白旗村,撰写《红楼梦》。其间和友人鄂比交往情深,天天相约在香山散步,并打上一壶品香泉泉水回家...
2018-04-05 11:21:03 国学大师张文勋咏茶 中国人自古有喝茶聊天的习惯,茶是我们今天的主题,我们喝茶、谈茶、看茶,都是茶。对于茶,在座各位都有一定的认识。我很爱茶,我喝茶也很早,我的家乡习惯把茶装到小土罐里放到火炉边烤...
2018-04-05 11:04:54 神农,即中华民族的祖先炎帝,史书记载"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。陆羽《茶经》中说:"茶之为饮,发乎神农氏",神农是最一早发现和利用茶叶的人。神农时代是"民知其母,不知其父"(《庄子·盗拓》...
2018-04-05 10:49:06 叭岩冷, 布朗族史书《奔闷》记载,叭岩冷是布朗族先民的首领。一千多年前,他率领人在澜沧县景迈、芒景一带大规模开垦种植茶园,并给茶取了一个特殊的名称叫"腊",从此,与种茶有关的傣族、布朗族、佤族、拉...
2018-04-05 10:36:58胡明方:不尽的旅程 瘦瘦的胡明方很有一股韧劲,决定了要做的事情就一定要完成,不管会有多少困难。 1993年8月,胡明方最初的想法是骑自行车游历整个云南省,离开昆明,到了那些贫困的山区,看到很多地方农民...
2018-04-05 10:31:58 林语堂:茶在二泡似女郎 文化名人林语堂不但熟悉茶叶历史,而且喜欢品茶论茶。他不但熟知茶性,深知茶的作用,而且极力推崇饮茶,他在《生活的艺术》一文中写道:"饮茶为整个国民的生活增色不少。它在这里的...
2018-04-05 10:30:28 普洱茶的热卖导致普洱市场异常火热,有人说普洱茶是"可入口的古董",普洱茶的价值在于"陈",所以很多人开始收集普洱茶。而有名的普洱茶收藏家--张奇明,非常的钟爱普洱茶。他把收藏的普洱茶放在一栋大房子里,以...
2018-04-05 10:29:00 文成公主(617一680),相传是她发明了酥油茶。唐太宗贞观十五年(642),文成公主奉旨进藏与藏王松赞干布成亲,带去了大量的普洱沱茶,为了推广饮茶,她发明了以奶煮茶,拌以酥油的方法,松赞干布喝了,赞不绝口...
2018-04-05 10:12:52纪念孔明兴茶1780年 由云南省政协文史委员会、中国科学院西双版纳热带植物园、昆明民族茶文化促进会、勐腊县人民政府、云南省农业科学院茶叶研究所等发起单位,与积极响应的云南省民委服务中心、云南省海湾茶业有...
2018-04-05 10:11:24 苏轼(1037一1101),字子瞻,号东坡居士,四川眉山人。苏东坡不但是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史有较深的研究,在他的诗文中有许多脍炙人口的咏茶佳作,他在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶...
2018-04-05 09:48:45 中国土产畜产云南茶叶进出口公司高级工程师、云南省茶叶商会副会长、云南省茶马古道研究会副会长;云南省茶业协会秘书长。从1965起分配到云南省农业厅经济作物处从事茶叶技术推广工作。1976年,转到云南茶叶进出...
2018-04-05 09:41:12 "飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。"这句留在《鹿鼎记》后记之中的一句话,既是金庸对自己主要作品的总结,又是对自己一生追求的概括:半生倚天屠龙,半生笑傲江湖;半生白马啸西风,半生一笑泯恩仇;半生浮华,...
2018-04-05 09:29:21李威喜欢用大玻璃杯喝普洱,他说"喜欢透过玻璃杯观察普洱茶汤的颜色变化,晶莹剔透,灵动的颜色,是有生命的。" 李威现在周围同事都喝普洱,久而久之,普洱色已经成了李威工作中对颜色的指认标识之一。 李...
2018-04-04 19:38:24郑板桥与茶 茶是郑板桥创作的伴侣,"茅屋一间,新篁数竿,雪白纸窗,微浸绿色,此时独坐其中,一盏雨前茶,一方端砚石,一张宣州纸,几笔折枝花。朋友来至,风声竹响,愈喧愈静"。 郑燮(1693-1765年),字克柔...
2018-04-04 19:29:46 馬來西亞資深茶人,林平祥馬來西亞茶文化推廣先驅,時常代表馬來西亞主持茶藝之演講。現任馬來西亞主要茶藝中心及茶坊顧問。曾兩次受邀到英國,先後為VAMuseum及Lipton茶公司主持茶藝講座及研習班教學。 欢迎...
2018-04-04 19:28:43 云南普洱茶知名人:王星银 云南省茶叶协会副秘书长、国家一级评茶技师。普洱茶国家标准GB/T14456起草人之一。 欢迎大家补充说明或者推荐名人,补充名人资料请评论补充。推荐名人请联系本站或者注册本站会...
2018-04-04 19:09:55 张毅,男,1941年生人,彝族,云南易武区区长,易武乡乡乡长,主任科员,于1996年退休。亲自组织指导发展新式茶园5000多亩;继承普洱茶传统制作工艺,并无偿传授给易武、象明、景洪、勐连、广西、南宁、韩国(李...
2018-04-04 18:19:04 艾田爱茶,几十年如一日地爱,堪称当今云南茶界一大神人。凭着自己悉心研究多年得出的对普洱茶茶色、茶形、茶味、茶气、茶性、茶理、茶义、茶境、茶情的准确理解,于1994年开设"百茶堂"。由他制作的"陈香"普洱茶...
2018-04-04 18:05:47 戎加升是个个体老板,先后从事过农业种植、建设工程、茶叶生产、经营活动。十一届三中全会后,依靠党的富民政策,加上自己对茶叶事业的酷爱,1993年在勐库镇创办初、精制加工的"勐库茶叶配制厂",赚到第一桶金。...
2018-04-04 17:57:24 易武味:香扬水柔,舌面与上颚中后段香气饱满,甘韵扩及两颊,刺激性较低。 贾天宝:20世纪七、八十年代在云南省供销合作社从事茶叶销售,具有30年以上的饮茶经历.2005年退休以后加入鸿庆号茶庄,专门经营易武茶区...