2018-04-20 14:25:01从景洪到勐腊易武乡，130公里左右，车程2个半小时，易武斗茶会刚刚一结束，马不停蹄蹭车到景洪告庄，一见到龙成茶行刘婷，就喝了一杯今年刚出的倚邦，清凉可口，她家才3岁的小小茶人在桌边串来跳去，所有的疲惫都烟...
2018-04-20 13:41:01美不美，故乡水；亲不亲，故乡人。受贵州中烟集团之邀，赶赴贵州参加"赢在世界杯，体验国酒香"活动。"先生，您有忌口的食物吗？您的身体适应高原气候吗？贵州雨季，请您携带雨具及厚衣……"，中烟客服一个接一个的电...
2018-04-20 13:21:01若寒梅墨雨花时 半生紫砂半生缘 --访潍坊若菡春茶文化有限公司CEO刘若寒梅墨寒艺雅，敬素禅若尘；随鸣半遮目，缘自沏茶心。 简单、大方、性情、孤芳； 一个单纯的人和一个孤独的行业； 一抹安静透着谦和，...
2018-04-20 12:37:01冬天就这样来了，清傲的菊花开满了每个角落，我不想爱它；淡淡的茶香满室铺开，吸引我靠近；慢一点，再慢一点，温润了心，也生了根。柔和的灯光下，黑檀木的茶盘上，茶落入壶中，那随光影倒出的茶汤，让时间仿佛一下...
2018-04-20 11:54:02如果一本书里有一个章节打动你，那就是一本好书；如果一篇文章能有一个段落打动你，那就是一篇好文章；如果一个段落里能有一句话打动你，那就是一段经典。读《贺开记》，看25位作家为我揭开贺开古茶山神秘的面纱，在...
2018-04-20 09:54:01月是茶行业最繁忙的时节，这个月里大家集中喝茶，见老朋友，交新朋友，展望新规划，这是茶博会的生态与语境。但更多的是，这里十年累积的高度已然是全国茶业的风向标，升沉起伏都牵动着每一个从业者。北边朔风凛冽，...
2018-04-20 09:20:01茶学上，有个名词，叫做:最佳出茶点。讲的是，在一道茶的冲泡过程中，有一个阶段性的标志，你平和的心灵跟随着茶得到共振，在你自己的品鉴过程中已经达到了最高的水平，这个时候茶香、茶味、茶韵三者之间得到统一和...
2018-04-19 23:38:30这是北京的9月，天高云淡。在紧邻长安街的东交民巷内，已经63岁的陈升河（云南勐海陈升茶业有限公司董事长）刚刚醒来，他看了看时钟，才早上九点，于是坐下来抽支烟。而因为连日奔走，再加上旅途中受了风，此刻的...
2018-04-19 23:19:38近日，关于茶气的调查，引出了茶气存在与否的双方对峙意见。本文就此话题，展开讨论。相比于茶气的认知度，国人对剑气更为熟悉，这归功于人们对武术的自豪感和对武侠体系（主要为小说和影视）的了解，为了方便讨论，...
2018-04-19 23:18:14浮云开西风，落木下夕阳。谁人步东篱，采菊哦秋光。悠然若有思，此意何可量。南山适当前，翠色摩穹苍。我心不期见，我眼偶相望。咄哉逐兽夫，泰山空在旁。这是宋朝诗人王之道所作的《见山堂》，描绘的就是朱老帅当下...
2018-04-19 23:17:26临沧茶区"8年陈"熟普专场品鉴在茶界，提到熟茶就想到了"勐海味"。向来以制作生茶为优势的临沧，熟茶似乎"名不见经传"果真如此？或许，你只是缺少了解临沧熟茶的机会而已从2008年品牌创立起，津乔就开始用纯正勐库大...
2018-04-19 23:17:05饮茶是一门与生活有关的艺术。茶艺师需要有一定的艺术涵养，要知茶品、知茶技、知茶意。饮茶起源于中国，后来传播到世界各地。与世界各地方的文化、历史、风俗相融合，形成了各具特色的饮茶艺术。饮茶在中国是一门生...
2018-04-19 22:58:55某人自诩炒得一手好茶，到处约人斗茶，动辄说你看我炒的这个茶香气多高、水多细、喉韵多好，不管是新做茶的还是老做茶的，在他眼里就没有瞧得上的，眼里只有他做的茶才是好茶。这样的人在茶山很多，到处窜，喜欢人多...
2018-04-19 22:48:13在云南，说普洱茶，"中茶"是永远绕不开的，历史上，从1951年就诞生的"八中茶"商标，伴随着云南绝大部分的普洱茶产品走过了半个世纪，甚至远渡重洋；新世纪的"中茶"又是云南茶企中唯一的国企，云南中茶茶业有限公司于...
2018-04-18 23:15:06访谈人：professeuréric marié马业宜教授，欧洲中医联合会主席，法国巴黎社会科学院高等研究院博士，法国蒙波利埃第一大学教授，大学中医证书主任，法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访者：肖坤冰，文化人类...
2018-04-18 23:10:41这是2015年的暮春。午后。一座阳光明媚的茶山，古木参天，溪水潺潺，山间有花次第开放。山路上走来一个颀长清瘦的男子，仿佛与这遍野山林融为一色。他已不算年轻。他的眼角有隐隐细纹，每一缕细纹都记录了他生命中的...
2018-04-18 23:05:448月21号，与往常不同，这一天我起的非常早。收拾衣物，整理好行李箱，画上淡淡的妆，看了下时间05：30分，差不多是出发的时候了，拉起行李箱，轻轻的出门了。天还很早，同事们还在梦乡中，四处很安静，安静的...
2018-04-18 22:39:41投稿chayedajia@qq.com萨沙·阿列克谢耶夫（美籍俄罗斯人），是少有的自己创作自己演奏的钢琴艺术家。他总是背着双肩包出现在我们面前，且用标准的汉语跟我打招呼，他习惯韩国世正的那台蓝色三角钢琴，练习时从来不...
2018-04-13 23:57:14 蔡昊，早年游学海外，后定居美国；时尚达人，餐饮名家；是业内有名的出品和规划导师；曾获法国美食家协会蓝带奖、哥顿布高明厨师奖；喜欢喝茶、品酒，把西方餐饮的合理流程和中国菜的精细用料结合起来，创造出精...
2018-04-13 23:55:02在第九届世界禅茶文化交流大会上，我有幸结识了日本心茶学会会长仓泽行洋先生。 对于中国茶界来说，这位和蔼的老人也许并不太陌生。大约17年前，他就来过中国。他说，自己和中国十分有缘。一套得体的孔雀蓝和服，...
