白茶和后来的 "白茶" 概念是不一样的

白色

《白茶》中出现了唐代芦宇的《茶经·七》, 文章记载: "永嘉县东300有白茶花"。但随后的 "白茶" 指的是白叶茶叶制成的茶叶, 而后来的 "白茶" 概念也不一样。

现代白茶, 从其唯一的枯萎和干燥两个生产方法的过程, 关于晚明或清初的创作。最早的白茶是银针, 后来又开发出白牡丹、锣等标题, 现代新技术出现了白茶。