唐诗中的酒、唐诗中的茶、唐诗中的快乐生活

唐诗中的酒、唐诗中的茶、唐诗中的快乐生活

唐代是诗的乐园, 而酒是诗人的最爱, 用 "诗与酒生活" 来形容唐代文人的生活是非常恰当的。《斗酒诗十》的李白, "三杯草张旭月", 甚至 "诗圣" 杜甫等众多文化名人当时都没有酒不欢的气质。据说杜甫的饮酒诗占他总诗歌的 20%, 比李白多。

唐诗, 可以形容为 "诗中有酒", "有酒有诗": 李白 "人生骄傲不专心, 不使金瓶空月" 显露出潇洒、杜甫, "回到春衣之日", 天天江头醉返 ", 宁愿典当衣服也要天天喝;孟浩然 "宴邀酒伴, 刻烛限诗成" 可以看出, 饮诗已成为唐代文人党的一种高雅嗜好。

除了诗人, 唐代人饮风在全社会盛行, 酒已成为人们生活的必需品。无论是南方还是偏远的边疆要塞, "饮"、"酒楼" 蓬勃发展了一段时间, 处处都有一处风飘的沙吸引着人们饮用。

唐代酒富, 高档是酒, "第十酒, 味敌云浆", "葡萄酒夜光杯, 欲饮琵琶立即催", 无不显露出酒溢的美字。唐太宗在高昌的历史记载中获得了酒珍品马奶葡萄, 酿酒方法从西部地区带回来, 而云浆则是传说中的美食家, 用云浆来形容葡萄酒, 可见其芳香美味。而 "兰花岭酒郁金香, 玉碗盛琥珀" 光以为这张照片让人陶醉。郁金香据说是一种香草, 具有浓郁的香味, 用于古代浸泡葡萄酒, 用郁金香蘸酒, 金黄色, 芳香香气。这真是一个神奇的香草, 可以用来染女人的鲜艳和芬芳的 "玉锦裙", 也可以用酒的香味调制, 但现代却没有发现这种药草。

当然, 酒这种高档酒是普通百姓无福, 人们通常喝的是米酒, 并分为浊酒和清酒。浊酒类似于醪糟坪, 往往是稀薄的大米漂浮在水面上, 似乎漂浮着很多蚂蚁, 所以唐诗在描写葡萄酒时常用 "蚂蚁" 字: "绿蚂蚁新粮酒, 赤泥小火炉", "冻浆早, 嫩如春, 淡蚂蚁漂白杂瑞尘" 写的是浊酒。而清酒则是相对较高的酒质, "金瓶1万清酒, 玉品直万" 虽然有些文学夸张, 但也足以证明成本的缘故。

相对于无拘无束和无拘无束的饮酒, 茶是一种温柔的优雅。"茶道" 一词来源于唐代诗僧教诮三世结婚。酒和茶是唐代诗人的心好, 据说白居易是 "茶铛酒不可"。而中国最早的茶叶研究, 《茶经》从唐代的陆游手里, 唐代是全国好茶, 并已进行了大规模的茶叶栽培。

唐朝的茶叶大多是由蛋糕做成的, 喝碎时, 越细越好, "酒嫩金叶, 茶新碎玉尘", "磨成金粉, 青嫩如松花江" 的诗句可以知道细茶粉, 所以唐代茶是已经的。你的汤。而他们喝的茶不是气泡, 而是煮沸, 水的热量要求非常严格, 分为 "一煮"、"两煮"、"三沸腾"、三煮沸后的 "水老, 不能吃"。白居易 "煮鱼眼用汤匙" 和由 Pi 皮日休 "煎煮" 分别描述沸腾和两个沸腾的场景。同时, 唐人饮茶加盐、胡椒等香料调味, 整个过程中的茶叶工艺繁琐, 工艺精湛, 使我们现代人叹为观止。

"千里桥餐厅", "寒食品深层炉一碗茶" 是唐代生活的真实写照, 和平、热闹的分享, 唐诗中的酒, 唐诗中的茶, 是唐代老百姓的气象生活。