星巴克茶馆可以 "泡制" 好茶

11月3日--本周, 星巴克的第一家茶馆--Teavana 的茶叶 + 茶吧在纽约的上东区正式开业。然而, 自1997年以来, Teavana 一直以茶馆连锁店的形式存在。这仅仅是一年以来, 无处不在的咖啡公司获得了品牌名称, 和第一个茶馆-teavana 正式开幕。"自1971年以来, 饮茶已成为星巴克传统的重要组成部分," 总统霍华德. 舒尔茨说。同时, 他还宣布了新产品的供应, 表示: "我们将提高茶叶的质量经验, 就像我们在咖啡行业的成功一样。

那么星巴克真的会让茶叶行业像咖啡一样专业吗？星巴克的茶叶产品会进军世界各地的主要街道吗？星巴克的负责人表示, 近年来, 随着美国人对茶叶的兴趣在过去五年里增加了 16%, 茶叶行业将成为热门投资。星巴克表示, 它将有效管理茶叶行业, 星巴克将花费900亿美元的茶叶和冰茶在世界上, 让许多顾客品尝茶和饮料。

人们普遍认为, 1998年星巴克在英国的强势登陆后, 该国独立的咖啡店专营权几乎没有受到影响。一些人认为, 在英国, 这种链条对于开发更好的品尝咖啡产品是有用的。这是非常有争议的。然而, 在任何情况下, 茶在英国的心中都是不可替代的, 因为每个问题都有其对应的答案, 一杯饮料是冷到暖, 凉下来, 或摆脱麻烦, 或用蛋糕来庆祝, 捕捉曲奇饼来放松。星巴克在英国将如何扩大客户和茶叶的联系, 然后更好地经营茶叶行业。

这家稀有茶叶公司创始人亨利埃塔说: "星巴克第一次进入英国时, 星巴克给我们带来了不同的咖啡.""但没有比较," 他说, "但小的, 独立的, 专属的茶馆是用茶做惊人的事情。"

随着人们现有需求的提高, 对优质茶叶袋和茶叶的需求也在不断膨胀。Metrodeco 茶馆位于布莱顿码头, 茶室老板海伦西塔加特说: "五或六年前, 当我们开店预见这一势头时, 尤其是在过去两年里广泛青睐的散茶, 强劲的销售增长势头."洛弗尔还表示, 仅去年一年, 该公司对餐馆的茶叶供应量比过去高出六倍。

利物浦叶子的主人娜塔莉海伍德说: "茶饮正迅速成为一种时尚的消遣, 人们在一个新鲜的、创造性的环境中寻找一杯好茶。到目前为止, 我们已经为我们的客户提供了四年的环境。毫无疑问, 有人在模仿我们的新想法。

英国的茶粉对星巴克的产品有点不屑, 特别是用白、绿、红茶加工的茶叶 Teavana。洛弗尔说: "如果在英国出售一些同类茶叶, 我不认为我们应该遵循法国或美国的做法--在茶叶里加调味品--我们都知道茶本身是一种非常可口的东西, 茶不需要任何调味品。手工泡茶有叫风味。如果你专注于茶叶质量而不是成本, 种植者、采摘人或顾客将从中受益。"

在整个英国, 历史和流行的茶廊有贝蒂茶馆和现代, 独立, 专属茶馆。这些茶馆重新定义了我们的人与茶的关系, 不只是压缩茶叶袋, 加入牛奶和糖, 挑起简单的关系。然而, 还是有很少的茶馆有自己的特色饮料。以下六家商店是典型的代表。

赛特集团 Comins 茶馆

Comins 位于赛特集团的 Sturminster 牛顿。

格鲁吉亚时代风格的 Comins 茶馆坐落在 Sturminster 牛顿在该地区北部的市中心。你可能会认为, Comins 茶馆是一个古老的城堡与折叠的餐桌垫和瓷画。事实上, Comins 茶馆是一个整洁、现代的地方。罗布和米歇尔, Comins 茶馆的主人, 努力专攻茶叶行业。正如罗布说的, "我们是茶专家, 我们对茶有很大的热情。为什么我们要卖掉茶叶周围的一些产品, 这可能会减少体验好茶的机会？"

利物浦的叶茶馆

位于利物浦中心的创意之心的叶茶馆, 成功地将叶子建成文化中心。叶茶馆也是一个尝试大量松茶的好地方。在公开的桌子和椅子上, 选择一个座位坐下, 一杯茶。如果茶足够你留下, 你可以去购物, 直到叶茶馆成为休息室酒吧或俱乐部, 举办大型音乐, 艺术和社区活动, 你可以回到这个地方。

布莱迪码头的 Metrodeco

交回十九世纪三十年代, 品尝一杯茶在 Metrodeco 的法国茶宇。Metrodeco 的艺术装饰风格的饮茶创造了一个非常好的气氛。Taggrt 说: "对我们来说, 在这里, 我们可以知道茶叶的特点, 口感好的茶叶, 以及周围的茶壶和过滤器。你可以享受一杯松散的茶, 在愉快和放松的心情。一杯茶时间, 对于你来说, 更多的是简单的短途旅行, 而不是停下休息站的片刻。"他们把饮料倒入茶中, 并做了可口的茶鸡尾酒, 向前迈出了一大步."

卡迪夫的滑铁卢花园茶馆

卡西姆阿里的滑铁卢花园茶馆, 昏暗, 不庄严的氛围, 滑铁卢花园的能量从装修直接到茶叶本身, 精心挑选的货源, 认真喝茶, 精心服务每杯好茶。"好茶不应限于高档茶馆和酒店区."我们希望能像披头士一样受欢迎, 每天都有饮茶服务。"

伦敦的明信片茶

明信片茶是世界上第一家把茶叶生产放在每个独立包装上, 明信片茶是真正的茶行家。虽然不是在严格意义上的茶馆, 但明信片茶茶会让你有很多的茶和味道知道。明信片茶的重点是有一个明确的供应链意味着, 他们的关注茶叶的细节开始之前, 茶叶进入商店。

爱丁堡的 Eteaket

在花了整整一年的时间参观茶园后, Eteaket 的老板艾莉卡沼地感觉到茶叶需要进行图像检修。她在英国提供最新鲜的茶叶的做法使 eteaket 在爱丁堡的新城成为了一个放松的茶馆。Eteaket 员工知识渊博, Eteaket 到他们的茶叶采摘福利保证, 让员工为自己酿造一杯特别令人满意的 "茶"。

你想在哪里尝一杯茶？你愿意相信星巴克提供的茶是你的一杯茶吗？

(作者: 清成的阅读/翻译来源: 翻译词网责编: 丁香)