普洱茶和 "疯狂"?30元茶叶卖到1300元!原来是这样的 "愚弄"..。

央视财经 "经济半小时" 记者前往云南, 到普洱茶, 是西双版纳傣族自治州重要产区之一。

30元敢卖1300元普洱茶 "骗" 你没商量过

2018年5月初, 央视财经记者来到云南省西双版纳傣族自治州普洱茶主要产区之一。今年, 普洱茶头春季收获季节刚刚结束, 在西双版纳国家景洪街, 经营普洱茶店, 已经可以从每座山上看到普洱泉。

普洱茶商告诉 "经济半小时" 记者, 怡武, 潘潘, 棕山古树茶有。一个所谓的百年老树茶, 卖到1800元一公斤。


古树茶是什么?什么样的茶树可以看成古树?记者在数天的茶店里, 答案是各种各样的问题, 有人说几十年即使是古树, 有的说100或200年, 有的说到200或300年。市场上已被誉为百年老树茶随处可见, 甚至标明 "千年古树" 的普洱茶。


在西双版纳景洪一家茶馆里, 老板告诉记者说, 其实几年前, 没有所谓的古树, 树木分明, 市场只是近几年, 这样的说法很受欢迎。其中, 对所谓的古树茶作一个长故事的历史, 将改变古茶树的价值。

普洱茶分销商: 现在很多商家都糊涂了, 这棵树这么大, 是300年, 200 年, 不可能, 没有清楚的记录, 这些人都是自己的估计, 我们是当地人我们都知道。


有了一个好故事, 自然也赋予了古树茶的历史, 但记者注意到, 除了满眼的古树茶卖火, 印上了 "老树茶" 的词, 茶叶蛋糕卖得很好。那么 "老树茶" 和 "古树茶" 有什么区别呢?记者问店主, 店主给记者的解释很惊讶。

普洱茶分销商: 老树100年以上, 50 年以上, 老树说, 其实不是老树, 说得这么说。新摘的也是茶树茶, 但它的年龄相对较短, 最多不超过50年。

一家茶叶店老板还向记者介绍了一份印有 "老类章" 字样的普洱茶糕, 标有 "树纯材料"。

普洱茶分销商: 这上面说的纯物质树, 当然是不可能的, 只能对你说, 真正的茶树茶是50年, 200 年, 那么这40年以上或30年以上的茶树茶, 只要超过100美元。


根据资料, 云南省普洱茶产量为13.9万吨, 古茶树产量不超过5000吨。古茶树在市场上的比重不到4%。俗话说, 要稀释的东西要贵, 在市场上最销售的是山上的古树、老树、树。但在不那么出名的产区, "小茶树茶" 很难看到。

普洱茶商: 这个市场上的古树很盛行, 基本上每个家庭都是古树, 到处都是古树。如果你特别了解茶可以去了解, 去这个古老的树的产品, 不懂茶基本上是很难买到这种真正意义上, 你去商店看, 至少70% 或80% 是古树, 事实上, 没有那么多。

记者在访问中发现西双版纳茶叶店的普洱饼, 包装各种山脉, 古树, 应有尽有。"老类章", 是普洱茶市场中的明星产品, 由于生产少, 口感独特, 被广泛追捧, 是茶叶市场上最昂贵的茶叶产品之一。而记者在访问中, 标有 "班章" "老课" 的普洱茶无处不在。然而, 店主却直言不讳, 其实整个市场几乎没有正宗的旧课章。


茶叶店老板: 正宗老 Banzhang 现在很难在市场上买到。

老树茶厂员工: 这节课的国王, 上一次女客人跑到西双版纳, 被骗了, 1300 买了这个蛋糕。我们卖30元。然后她拿出来看, 包很精致, 很漂亮, 一模一样。

市面上很多普洱茶都包装精美, 但名字标签很令人费解, 不常见的是把市场与著名的古树茶产品的旗帜混为一谈。


老树茶厂员工: 例如, 买真正的旧课章, 你外面那层是旧课章, 但里面呢?老类的章节价格这么贵, 1万多斤, 对不对?我在里面混了半斤你也不知道, 我们在包里面, 你看外面真的是旧课的章节。

为了进一步了解普洱茶业的发展, 记者来到云南农业大学茶叶研究院。Qingwan 是云南农业科学院茶叶研究所副所长, 并对普洱茶进行了深入研究。普洱茶市场中流行的古树茶, 究竟是如何兴起的, 如何确定呢?


云南省农业科学院副主任 Qingwan: 古茶这个概念是自然形成的市场, 没有这样的说法, 只知道植物资源的茶叶, 正式提出应该从2011年起,西双版纳发行了《古代茶叶资源保护条例》, 然后在里面界定了古茶树的概念, 从2011年起就提出了古代茶叶的概念, 然后广泛征求茶人、茶商及各方面对一些看法的理解, 终于形成了100年以上的树上命名的古茶。种植这些古老的茶树仍然存在, 强度相对集中, 茶园的形成被称为古茶园。

为此, 云南省种植了总面积620万亩茶园, 其中古茶园面积65万亩。古茶园产量仅占茶叶总水量的4%。古树的稀缺性和过度投机是普洱茶市场混乱的原因之一。

浩 Qingwan: 古茶树的注意力越来越高, 形成了一种误导, 即茶饮古树茶, 其实我们比一些生态茶和小乔木茶, 这个比例很大, 没有必要盲目 purs这些古老的茶树茶。有些企业是由一些利益驱动的, 其年龄的无限放大, 百年来推过千百年的岁月, 其实这是一种欺骗消费者。

浩 Qingwan 是同一地区的古树茶和小树茶, 除了品味上的差异, 在作用和功效上的差异不是, 盲目追求古树茶的消费是不值得推荐的。并为市场宣传 "千年老树茶", 只是宣传噱头, 市场上不存在真正的千禧古树茶产品。然而, 茶树年龄的确定并不容易, 目前古树时代的茶商大多是自己估计的, 没有专家鉴定。而相对稀缺的山地古树, 也造成了普洱茶市场上的仿、欺、卖假行为猖獗。


浩 Qingwan: 最明显的事情是说几座大山, 这种假冒销售的这样一个生产是相当多的, 拿 Ivoux, 今年它的春天的古树茶产量不会超过50吨, 但只有怡谷茶叶市场才能卖出成百上千吨。 冰岛更不用说, 冰岛只有150英亩的4000棵古茶树, 它只有一年的纯古茶树只有7.5 吨, 但现在冰岛应该说, 在市场上, 每年都出产大量的冰岛茶。

浩 Qingwan 告诉记者, 市场上, 除了玩弄品牌的古树推涨价格, 摆成 "老节" 茶也无处不在。为此, 记者特地抵达云南省西双版纳勐海县, 这里是西双版纳重要产区之一, 普洱著名的 "老类章" 在这里产生。

古老的阶级, 在云南省勐海县的棕山深处的一个小村庄。十年前, 它和其他许多山村一样贫穷, 除了耕作之外, 还有很少的收入来源。然而, 在这十年里, 这个村庄被一个神奇的 "东方叶子" 所改变。


在村民的领导下, 记者看到了老张村的古茶园。一棵粗壮的茶树, 树干上郁郁葱葱的叶子和苔藓, 表明茶树的确是悠久的历史。


云南省勐海县旧班张村村 Gosan: 这片是我们家的茶树种植园, 有70英亩的土地, 这是我们家最大的一块, 30 英亩。这棵树有800年的茶。

38岁的 GE 三, 家庭有七人, 70 亩茶园, 70% 是传说中有百年古树。至于茶树的年龄, 他们听的是村里的老人口中的一句话, 没有确凿的依据。

从2007开始, 老一班普洱茶渐渐热起来, 曾经没有人照顾过古老的茶园, 给村民带来了巨大的收入, 也给村里带来了巨大的变化。

GE 三: 去年约为 150万, 今年的收入必须约为200万。


村里的古茶园, 老节的村民建了一栋新房, 买了一辆小汽车。再过两个月, ge 三将搬进800平方米的两层建筑, 这是十年来第二次, ge 三栋房屋大楼。

68岁的 Gosan 的父亲对过去10年的变化印象深刻。

云南省勐海县旧班张村村意大利:50 岁以前还没见过建筑, 在乡下建了茅草屋, 这还没见过。

一个小山村, 这是未知的十年前, 现在是普洱茶最著名的山村。虽然已经过了春季采摘茶的季节, 但总有很多外国游客和茶叶。

在距离老类章村组一到两公里的时候, 记者看到了老坂出煤古茶树。这几乎是游客和茶商参观的目的地。记者看到, 不时有茶商和游客带着 "茶王" 的照片。听了村民介绍了一个月前, 老潘出煤茶是68万每公斤的价格收购, 几个从普洱茶商, 不禁叹了口气。


普洱茶商: 它们都是奢侈品, 我们是那里的产品。现在的勐海县茶叶市场是最混乱的, 很多人对洋茶到了勐海县, 价格翻了一番。

在过去的10年中, 普洱茶在老类的购买价格几乎每年都在上涨。记者在采访中得知, 老张今年的头春季收购价格约为每公斤8000元, 如果按入茶饼, 除去损失, 357 克的正宗旧禁令出煤每块3000元。尽管价格高昂, 但旧禁令出煤仍然供不应求。

为了防止外来茶叶进入老张, 影响销售秩序, 村民们将每天安排在村里守卫检查站, 检查车辆。

云南省勐海县老张村村民杨凤: 我在检查车, 我们村里的茶叶只能出, 不能进去。


记者在采访中得知, 老班共有4000亩茶园, 年产量80吨的羊毛茶, 春季年产量约50吨。然而, 村民们也承认, 普洱茶市场上假冒的老类的一章很多。而且他们只能保证, 外国茶不能进入村里, 至于老一章的茶叶出村后的下落, 他们没有办法。

浩 Qingwan: 现在我粗略的看一下, 市场上可能不会少于1000吨的旧类章节。是假的, 假冒的老类的章节的产品较多, 这也是一个常见的现象。

普洱茶是勐海县的重要支柱产业, 目前共有71万亩茶园, 农业人口24万人, 占县人口的71%。茶叶行业支付了30% 以上的勐海县税收收入。

普洱茶市场的混乱, 亦令本地市场秩序受到影响。当地对假冒和欺诈性销售活动进行了一些攻击。然而, 作为勐海县负责茶叶行业发展的厂长, 也觉得问题难。


云南省勐海县茶业管理局局长天华: 一定很困难, 因为它不是在太阳下奔跑, 它是隐藏的, 当发现时, 也许它会产生一些产品。

业内人士表示, 缺乏相关水平的标准, 茶叶市场是当前混乱局面的原因。完全依靠市场调整和企业自律, 也对整个普洱茶市场的重组带来了困难。

云南省勐海县茶业有限公司董事长致辞: 茶是最容易做的, 也是最难做的, 因为它没有档次标准, 所以都是工厂的标准, 哪家师傅的工厂, 认为这茶是好的, 做这些, 根据厂家来决定, 就是这样的情况。

每年春天, 云南普洱茶都是三大产区: 版纳、普洱、临沧几乎都会拿出古树茶的价格。


3月, 在西双版纳的勐海县老张村, 一个所谓的1280岁古老的茶树开了一年的第一次采摘, 采摘新鲜的叶子立即做干茶, 干茶到32万元一公斤的价格被拍卖。甚至吸引了西双版纳茶业协会的传言, 对古茶树时代和拍卖行进行了质疑。

2018, 勐海县老坂张又新闻, "茶王" 头春是每公斤68万元的进货价。专家担心, 过度投机和虚假宣传, 茶叶行业将造成致命影响。

云南省农业科学院副主任 Qingwan: 应该说它的豆茶, 包括拍卖卖的好价钱, 是整个生产区域的质量认可, 做好工作, 一定会引领整个生产区域, 如果有假元素, 结果肯定是一个致命的打击

半小时观察-普洱茶不太火

俗话说, 开七件, 日用油盐酱醋茶。茶是人们生活的一部分, 是日常生活中不可分割的必需品。

归根结底, 茶是用来喝酒的, 不是油炸的。太多的神秘, 奢侈, 最终只能让它远离消费者。此外, 为了健康发展行业, 有关部门应及时整顿普洱茶市场规范, 不能受骗养成习惯, 让投机成为常态。

普洱茶干燥去除水分, 有利于茶叶的保鲜, 而普洱茶市场也应去除过剩的水分, 使市场健康发展。