2018-07-06 08:18:01不管是广东人还是来广东工作的人，大家都是广东人，同处一片蓝天，同呼一口气，遇到的困扰那也是相似的，所谓本是天涯沦落人，相逢何必曾相识。湿气就是大家最常见的困扰。广东处于亚热带季风气候区，又位于东南沿海...
2018-07-06 08:08:01普洱茶，让人捉摸不透的一种茶，这几年开始逐渐家喻户晓，普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢？大致有以下几点。一、山头复杂：要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说：两...
2018-07-06 08:06:02话题： 前一阵子，关于"普洱茶致癌"的争论在网上炒得沸沸扬扬。究竟茶叶中是否含有黄曲霉毒素呢? 嘉宾： 徐志坚、刘玥 刘玥：首先要理清一个关系，许多人将黄曲霉等同于黄曲霉毒素，这是错误的。黄曲霉是真菌...
2018-07-06 08:02:01七彩云南，茶之原乡。崇山峻岭，千山万水的隔阻，使得这里成为滚滚红尘之外的一方净土。我们身处的世界，正在经受剧烈的变革，从农业社会向工业社会迈进。环顾西南、华南、江南和江北四大茶区，传统的十大名茶产区，...
2018-07-05 20:59:01大雪山容易让人想到，加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界，终年寒冰不化。而这里说的大雪山是一个产茶地。大雪山在临沧双江县的勐库镇，海拔高度在2200米到2750米之间，一座山的山头正是大雪山的山脚。大雪山...
2018-07-05 20:48:01相较于中国传统的茶文化，普洱茶绝对称得上是毁你三观，取你贞操的另类存在，可能是长期地处边疆，山高皇帝远，自生自灭自我发展，亦或是闭塞落后而言，普洱茶都是颠覆性的恶心着中国已有的茶叶评价体系，凡是中国传...
2018-07-05 20:44:01如果此刻的你过得不尽如人意，不要难过,还有很多人跟你、跟我一起看这篇文章。"希望在某个时候，某一天，某一个地点，选择一所宁静的场处，在盛夏凉风的日子里，卸下疲惫的行蘘，来一次心灵的洗礼"想做个安静的凡人...
2018-07-05 20:43:01普洱茶收藏有三大核心：品质、增值、陈化。选择高品质的产品作为投资对象，在良好的仓储当中，随着时间慢慢陈化，最终因其出众的品质而得到价值的提升。现在的普洱茶收藏市场却出现了一个很大的矛盾，品质与价格、陈...
2018-07-05 20:42:01在第六届全国茶产业经济研讨会上，当有"褚橙操盘手"之称的探谷投资合伙人胡海卿结束一场名为"互联网思维下如何对年轻人讲产品故事"的演讲后，走下讲台的他发现，自己的座位旁已经站满了翘首等待加他微信的茶产业企业...
2018-07-05 20:33:01前发酵是在鲜叶采摘之后，在炒青、揉捻等制作过程中出现的一些适度的发酵，或者是天气的原因自然发酵，亦或是人为的前期发酵。所谓普洱茶前发酵，业界一般指在毛料彻底干燥前的种种发酵。可以按时间粗略划分三节：1....
2018-07-05 20:20:02困鹿山，属于无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中，巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱，连敏捷的鹿群都会被困住，而得名"困鹿山"。据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶...
2018-07-05 20:14:01人说到北京不吃烤鸭，不去长城那就是没去过北京，同样的，喝普洱茶不知道一些经典的老字号，很难说你对普洱茶有多少认同感，因为经典代表的是历久弥坚，是普洱茶记忆中的一份永恒和璀璨，更是对历史的追思和尊重！鉴...
2018-07-05 20:11:01首先，把茶叶外包装打开，处于半打开状态，换言之，就是让茶敞着，跟空气氧化一段时间，但不要完全打开，裸露在外面。为什么只需要半打开状态呢？因为完全打开的话，第一、与空气接触的面积很大，氧化的很快，加速氧...
2018-07-05 20:00:02与古树茶（乔木型大树茶）相对的是台地茶。从现在留存的众多古茶园来看，古时候云南少数民族种茶时虽有一定的规划，但种下后对茶树生长的干预极少，只是进行适当的采摘、修剪，更重要的是根本不翻地除草。这样做的好...
2018-07-05 19:59:01马上就到的最后一个月，相信对于很多茶叶电商来说，11月份是过得极不寻常的，在这段时间内，几乎所有电商卖家都经历一年中最为疯狂的活动"双十一"。然而硝烟过后，有人欢笑有人愁，待一切回归到理性上来时，新的竞争...
2018-07-05 19:52:01彩云之南，秘境临沧。海拔、气候的立体分布，山水交融的得天独厚，滋养出了珍贵的古树茶资源。普洱茶是我们民族生活的重要部分。茶不失为大自然馈赠予人类的一种最美好而健康的饮品--一片树叶落入水中，改变了水的味...
2018-07-05 19:51:01茶与葡萄酒各代表一种文明、一种文化。截然相反的二者，却有着许多的相似性。中国的茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，也是世界饮品文化的瑰宝。茶融天、地、人于一体，提倡"天...
2018-07-05 19:48:01大红柑给人的感觉是温和滋润，没有小青柑那么浓郁的青柑味，多了一丝稳重，因此，对养胃是特别好的。那到底怎么泡呢？怎么冲泡柑普茶主要用具：柑普茶冲泡宜选腹大的壶，因为柑普茶茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤...
2018-07-05 19:46:01"普洱茶因为检出有黄曲霉素能致癌?这不是我就已经解释过的问题吗?"昨天，浙江大学茶叶研究所所长、茶学博士王岳飞在电话里说。今年7月，方舟子发表了一篇"喝茶能防癌还是致癌"的文章中，以普洱茶为例说，"市场上的...
2018-07-05 19:43:01在广东，普洱茶几乎可以说是家喻户晓的茶。然而，广东老茶客们玩的普洱茶已经远远超出了茶楼的普洱茶，他们讲究山头、古树、纯料，甚至单株。而近年来备受推崇的山头之一就是被称为"茶王"的老班章。老班章显赫的名声...
